Chicken Katsu & Curry

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan Chicken Katsu :
  2. Dada Ayam
  3. Tepung Terigu
  4. Telur
  5. Tepung Panir
  6. secukupnyaPenyedap
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. Bahan Curry :
  10. 2 buahwortel
  11. 2 buahkentang
  12. 1 bungkusindofood curry
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 buahcabe rawit
  16. secukupnyaTepung maizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Fillet ayam menjadi beberapa bagian. Tambahkan garam, penyedap, merica bubuk aduk hingga merata.

  2. 2

    Marinasi ayam kurang lebih 10 menit.

  3. 3

    Siapkan tepung terigu kering, telur kocok dan tepung panir ke dalam wadah terpisah.

  4. 4

    Selesai marinasi, masukan ayam ke dalam terigu kering setelah merata masukan ke dalam telur kemudian tepung panir.

  5. 5

    Goreng ayam pada api yang sedang. Ayam siap disajikan.

  6. 6

    Tumis bawang merah, bawang putih cabe rawit. Setelah harum masukan kentang dan wortel.

  7. 7

    Masukan curry instan, lalu beri air kurang lebih 2 gelas kecil.

  8. 8

    Jika wortel dan kentang sudah matang, masukan tepung maizena yang sudah dicampur air.

  9. 9

    Koreksi rasa, jika ada yang kurang tambahkan garam dan penyedap.

  10. 10

    Chicken Katsu dan Curry siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Latifatus Syamsiyah
Nurul Latifatus Syamsiyah @nurullatifatuss
pada
Pati Jawa Tengah
Memasak itu menyenangkan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa