Semur kutuk segar

R e r e N a f a
R e r e N a f a @cook_rerenafa
Jepara, Kudus Jateng Indonesia

Mantap bgt Resep dari simak nih... 😇😇😋😋makasih yah moms resepnya 😇😇
#cookpadindonesia
#cookpadpaders
#pejuanggoldenapron
#goldenapron
Karena udah keburu kemakan jadi seadanya aja fotonya yah momis.... Hehehhehe

Semur kutuk segar

7 orang berencana membuat resep ini

Mantap bgt Resep dari simak nih... 😇😇😋😋makasih yah moms resepnya 😇😇
#cookpadindonesia
#cookpadpaders
#pejuanggoldenapron
#goldenapron
Karena udah keburu kemakan jadi seadanya aja fotonya yah momis.... Hehehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahikan kutuk segar
  2. Bumbu kutuk goreng
  3. secukupnyaGaram, micin
  4. secukupnyaKetumbar, jintan,kunyit
  5. 1 siungbawang putih (bawang putih)
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bahan bumbu semur
  8. secukupnyaGaram, micin
  9. secukupnyaKaldu ayam
  10. secukupnyaPala & merica
  11. 1/4 cmruas jahe & 1/8 cm ruas kunyit
  12. 1 siungbawang putih (bawang putih)
  13. 5 siungbawang merah (bawang merah)
  14. 5 bijicabe merah saja
  15. 800 mlsantan
  16. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita olah ikan kutuknya lalu cuci hingga bersih. Sisihkan. Ulek semua bahan bumbu kutuk goreng... Kemudian bumbui rata semua pada ikan kutuk. Lalu goreng hingga matang. Tiriskan

  2. 2

    Ulek semua bahan bumbu semur KECUALI bawang merah dan cabe merah kita iris2 tipis atau iris serong. SISIHKAN masing2

  3. 3

    Dipisahin yah kita tumisnya. Biar harum. Pertama Kita tumis sebentar cabe merah dan bawang merah yang sudah kita iris tadi menggunakan sedikit minyak goreng. Kemudian angkat sisihkan.

  4. 4

    Kemudian kedua baru kita tumis juga bumbu ulek tadi, setelah setengah matang kita masukkan santan 800 ml, kecap manis, kaldu ayam, baru masukkan tumisan cabe & bawang merahnya tadi aduk2 rata baru masukkan ikan kutuk gorengnya. Aduk2 kembali (koreksi rasa) jika kurang asin bisa ditambahkan royko nya. Tunggu sampai mendidih & meresap itu tanda nya sudah matang. Segera matikan api. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R e r e N a f a
R e r e N a f a @cook_rerenafa
pada
Jepara, Kudus Jateng Indonesia
Deklarasikata.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa