Semur kutuk

Juita Kristy
Juita Kristy @juita_70
Kudus Jawa Tengah

Semur kutuk ( ikan gabus) adalah salah satu kuliner favorit kota Kudus...rasanya pedas dan gurih, sekali mencoba pasti ketagihan...😊

Semur kutuk

12 orang berencana membuat resep ini

Semur kutuk ( ikan gabus) adalah salah satu kuliner favorit kota Kudus...rasanya pedas dan gurih, sekali mencoba pasti ketagihan...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan kutuk, goreng
  2. 4 bhtahu putih, goreng
  3. Bumbu halus:
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtmerica butiran
  6. 2 bhkemiri
  7. Bumbu iris:
  8. 5 btrbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 bhcabai merah
  11. 2 ruasjahe geprek
  12. 2 lbrdaun salam
  13. sesuai seleraCabai rawit utuh
  14. 700 mlsantan cair
  15. 300 mlsantan kental
  16. secukupnyaKecap manis, garam, bubuk jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan bumbu iris, jahe dan salam. Tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan santan cair biarkan mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan, tahu masak sampai kuah menyusut

  4. 4

    Tambahkan santan kental, kecap, garam dan bubuk jamur secukupnya. Koreksi rasa, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juita Kristy
Juita Kristy @juita_70
pada
Kudus Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang suka memasak makanan sehari2, yg mudah, cepat dengan rasa yang enak dan tentunya sehat untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa