Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlidah sapi
  2. 1 ruaslengkuas
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 sdtgaram
  5. Air
  6. 100 grcabe hijau, haluskan (saya: dengan chopper)
  7. 5 siungbawang merah, haluskan
  8. 1 buahpete, kupas
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 buahtomat hijau, potong
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus lidah sapi dengan lengkuas, daun salam dan air hingga empuk, buang kulitnya, kemudian iris tipis

  2. 2

    Tumis cabe hijau hingga matang, angkat

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga wangi, masukkan pete, tomat dan daun jeruk, aduk rata sebentar. Masukkan lidah sapi, masak hingga lidah sapi mengering

  4. 4

    Masukkan cabe hijau, gula, garam aduk rata, tes rasa, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irmayasariayu
Irmayasariayu @irmayasariayu
pada
Cilegon
hobi makan
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa