Semur Daging Sapi Tahu

Melinda Disini🫐
Melinda Disini🫐 @melinda16
Jawa Timur

Ada stok daging banyak bgt, dpt resep dari nenek uhh berhasil mantap bgt

Semur Daging Sapi Tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Ada stok daging banyak bgt, dpt resep dari nenek uhh berhasil mantap bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 piring
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 baloktahu putih
  3. 2 buahKentang
  4. 1 buahtomat iris
  5. Soun
  6. 2 buahcabe merah iris serong
  7. 2 buahdaun salam
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. 1 sachetKecap bango
  11. Penyedap, gula dan garam
  12. Bawang merah goreng
  13. Bumbu Halus
  14. 7 buahbawang merah
  15. 5 buahbawang putih
  16. 1 sdtmerica
  17. 2 butirkemiri
  18. 4 buahcabe rawit (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging, lalu rendam di air perasan jeruk nipis selama 30 menit supaya tidak amis iris memanjang sesuai selera

  2. 2

    Didihkan air, dan masukkan daging rebus hingga 5 menit setelah itu matikan tanpa membuka tutup selama 30 menit, lalu rebus kembali 7 menit. Jangan dibuang air kaldunya.

  3. 3

    Geprek daging agar sedikit pipih

  4. 4

    Goreng tahu putih dan kentang

  5. 5

    Uleg bumbu halus

  6. 6

    Tumis bumbu halus bersama cabe merah, daun salam, jahe, lengkuas dan tomat hingga harum

  7. 7

    Masukkan air kaldu, lalu beri kecap 1 sachet

  8. 8

    Beri penyedap,gula dan garam
    Tes rasa

  9. 9

    Masukkan daging, tahu dan kentang lalu tunggu hingga bumbu sedikit meresap

  10. 10

    Masukkan soun, tunggu hingga soun matang

  11. 11

    Beri taburan bawang goreng, matikan kompor, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melinda Disini🫐
pada
Jawa Timur
Daripada lupa resep nya jadi dicatat disini + bisa bermanfaat xixi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa