Nasi Kebuli Ayam

Dwi Astuti
Dwi Astuti @dapur_4putri

Alternatif memasak nasi sekaligus lauk menjadi satu

Nasi Kebuli Ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Alternatif memasak nasi sekaligus lauk menjadi satu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 1/2 ekorayam dipotong-potong
  2. Beras 500 gram dicuci bersih
  3. Bumbu instan rendang
  4. 4 siungbawang putih diiris
  5. 5 siungbawang merah diiris
  6. Bungalawang 2 buah
  7. 1 ruasKayu manis
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. Jahe 1 ruas jari digeprek
  10. Laos 1 ruas jari di geprek
  11. 1 batangsere
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. 2 lembarDaun salam
  14. 2 sendok makanMentega
  15. 1 bksSantan bubuk
  16. 100 mlsusu cair
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 1 sdmGaram
  19. 1000 mlair
  20. Pelengkap: timun diiris serong,tomat diiris melintang, sambal

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Tumis dengan minyak secukupnya bawang merah dan bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masukkan kayu manis,bunga lawang,daun salam,cabe merah dan sere

  3. 3

    Masukkan bumbu rendang instan

  4. 4

    Masukkan ayam ungkep sampai berubah warna

  5. 5

    Masukkan air

  6. 6

    Setelah mendidih tambahkan garam 1 sdm, mentega,susu,santan bubuk, dan kunyit bubuk aduk merata

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan beras

  8. 8

    Aduk perlahan sampai air menyusut

  9. 9

    Angkat sisihkan

  10. 10

    Panaskan panci kukusan hingga mendidih lalu kukus nasi kebuli tadi sampai matang

  11. 11

    Setelah 1/2 jam dikukus nasi kebuli siap dihidangkan bersama pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Astuti
Dwi Astuti @dapur_4putri
pada

Komentar

Resep Serupa