Tahu Tempe Kuah Santan

Ny. Rudi
Ny. Rudi @cook_5975514
Pemalang

Hujan siang ini rasanya paling asyik makan banyak ditemani sambal terasi dan toge.

Tahu Tempe Kuah Santan

9 orang berencana membuat resep ini

Hujan siang ini rasanya paling asyik makan banyak ditemani sambal terasi dan toge.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Papantempe
  2. 6 buahtahu kuning ukuran sedang
  3. 2 ekorikan layaran
  4. 500 mlsantan (dari 1/4 butir kelapa tua)
  5. Secukupnyagula dan garam
  6. Secukupnyakaldu bubuk dan merica
  7. Bumbu Tumis :
  8. 7 Siungbawang putih
  9. 7 Siungbawang merah
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  12. 3 Buahcabe merah
  13. 3 Buahcabe hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dan tempe serta semua bumbu tumis.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air agar tidak gosong.

  4. 4

    Masukkan ikan, tahu dan tempe, masak hingga setengah matang.

  5. 5

    Campurkan santan, masak kembali dengan tambahkan garam dan gula serta kaldu bubuk.

  6. 6

    Santap tempe tahu kuah santan dengan nasi panas, sambal terasi dan toge.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Rudi
Ny. Rudi @cook_5975514
pada
Pemalang
Semenjak Menikah pada tanggal 16 Oktober 2016. Saya bertekat menekuni dunia masak memasak. Niat saya hanya satu. "Ingin Membahagiakan Suami."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa