Ayam Semur
Hari ini masak ayam semur kitah ya bukibuk. Ayam semur dengan bahan seadanya..😁😁😁
Yuk bukibuk,,cekidot..😉😉😉
Ayam Semur
Hari ini masak ayam semur kitah ya bukibuk. Ayam semur dengan bahan seadanya..😁😁😁
Yuk bukibuk,,cekidot..😉😉😉
Cara Membuat
- 1
Pertama panaskan air dalam panci. Tunggu sampai mendidih. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Lalu celur (masukkan) ayam kedalam air panas yang telah mendidih selama 3-5 menit. (Ini nasehat dari mamak saya. Katanya proses ini dilakukan untuk mengeluarkan minyak berlebihan dari ayamnya). Setelah 5 menit, angkat ayam lalu basuh dengan air bersih, dan tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan tomat.
- 3
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan. Jangan menggoreng ayam terlalu lama ya bukibuk, karena ayam akan keras nantinya.
- 4
Setelah ayam selesai digoreng semua, tumis bumbu halus sampai harum dan tanak.
- 5
Setelah harum masukkan santan kelapa. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- 6
Begitu santan sudah mendidih, masukkan ayam yang sudah digoreng, kecap manis, garam dan merica bubuk. Tes rasa. (Sebaiknya pada saat pemberian garam, beri garamnya sedikit saja dulu ya bukibuk. Karena kecap manis, dan santan sudah memberikan rasa asin dan gurih. Takutnya nanti keasinan. Kalau dirasa kurang asin, bisa ditambah garamnya).
- 7
Masak ayam sampai santan berkurang sambil sesekali diaduk. Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar. Angkat.
- 8
Ayam semur siap disajikan. Makan dengan nasi hangat sangat nikmat. Alhamdulillah..😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Semur Ayam Semur
Masih edisi ayam murah 16k/kg 😁.Ini salah satu menu favorit di rumah yang memang pada suka manis. Ayam semur nyemek 😉
-
Ayam Semur Ayam Semur
Hrni paksu request ayam semur.. aq kembali buka resep ci Xander's Kitchen, trus mau ketik ulang resep ci Xander di sini, eh nemu resep ayam semur versi MPASI tahun lalu (2019) yg blm aq posting 🙈Baca ulang resepnya bagus, cuma blm ada fotonya.. keknya waktu itu lupa foto mungkin.. jd aq posting aja de barusan.Terus skrg posting Ayam Semur versi tanpa cabe, supaya bisa dimakan ma abang yg uda balita saat ini 😅Tp aq tetap tulis resep pake cabe ya, optional, sesuaikan ma kebutuhan.Resep asli pake 1 ekor ayam kampung, tp aq pake 500 gr dada ayam fillet + 5 bh ceker. Disesuaikan aja ya..Yg aq tulis di sini versi yg aq masak ya, ada beberapa modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah.. 😛Sy buat banyak kuah ya karena emg serumah doyan ma kuah semur, ntr mkn nya membanjiri nasi 😅😆Resep ci Xander's ini so yummy..Cobain de..
-
Ayam Semur Ayam Semur
Ayam makanan kesukaan semua orang pd umumnya...terutama anak2...ayam semur plng disuka anak2 krn rasanya manis...walau manis anak2 saya ttp suka kalau dibuatin..#PejuangGoldenApron3#week21
-
Ayam Semur Ayam Semur
Siang buibuuuu...Sebenernya saya itu lagi males masak.. tp berhubung ibu saya udah beliin ayam dan minta dimasakin ayam semur yg pedes yaudah deh akhirnya sebagai anak yg patuh kpd orang tua dan tidak sombong mau nggak mau yaa harus mau 😁✌
-
Ayam Semur Ayam Semur
BismillahKalau masak semur enak pakai banyak bumbu dan berempah. Pas kali di posbar kali ini.untuk takaran minyak nya boleh dikurangi ya... Aku kebanyakan 😁Menu Satset yang ngak pakek lama masaknya. Menu andalanku resep dari ummi ku.#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakAromaRempahTerbaik
-
Ayam Semur Ayam Semur
Suka sekali beli ayam hrg 100rb dpt 3/4 ekor trs masak ayam sesuka hati.. Kali nih krn anak2 request ayam kecap ywd Bundax bikinkan ayam semur ajaah
-
Ayam Semur Ayam Semur
Ayam semur kali ini saya buat yang kuahnya banyak karena kalo untuk makan berbuka dan sahur cocok ya itu makan sama yang kuahnya cukup banyak.#semurayam #ayam #syamkecap #FestivalRamadanCookpad #cookpadid #ayamsemurviral #enak
-
Ayam Semur Ayam Semur
Salah satu menu simple yang enak dan bisa bikin nambah berkali2😭
-
Ayam Semur Ayam Semur
Masakan Nusantara ini banyak di sukai orang, biasanya di masak dgn campuran kentang.selain rasa nya yg manis juga kaya akan rempah,anak anak juga bisa makan karna tdk pedas.Di resep kali ini sy buat ayam semur dgn bumbu yg nyemek sehingga sewaktu di gaul dgn nasi hangat bumbu nya menyatu.Biasa di tmpt sy di sebut nya Ayam Semur Bali.kurang tau bumbu nya sprti apa tp kurang lebih nya seperti yg sy masak.#PekanRayaAyam
-
Ayam Semur Ayam Semur
Lagi pengen makan ayam semur. Tapi karena suami dan anak² kurang suka dengan kecap, jadi sebelum bikin saya minta persetujuan mereka dulu 🤭. Akhirnya pada mau, tapi dengan catatan......ngga terlalu manis, dan ngga kecap banget rasa nya 😅. Soalnya pernah beli....semurnya itu dominan sekali rasa kecap nya, seperti ngga pakai bumbu² lainnya. Mungkin yang dibeli itu yaa memang ayam bumbu kecap ya ☺️.Baiklaah..... coba ikutin permintaan para kesayangan. Dan saya coba bikin ini. Terus tanya semua gimana rasanya.....cocok katanya....passs.... ngga terlalu manis....ngga rasa kecap banget 😁. Alhamdulillaah....cocok dengan lidah para kesayangan di rumah.Yuk, langsung ke resep nya 🤗🙏.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_AyamSemur#KreasiDapurSaya
-
Ayam Semur Ayam Semur
Habis beli ayam trus bingung mau diapain, akhirnya di semur aja pake resep yang super duper simple! Pas banget buat yang baru-baru belajar masak 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar