Resep dapet dari mamah. Kalo dulu sih sukanya pake ikan kakap merah tapi di pasar lg ga ada jadi ya sudah Gurami saja ..

Ada saudara dari bondowoso datang, ini hidangannya😊 satu ikan gurami tapi bisa buat hidangan 4 orang an. Jadi tu kemarin beli gurami asam manis pedas di rumah makan sebelah, harganya gilakk 50 ribu. Huh! 😨 Tapi enak si.. Trs aku bilang ke ibuk.. Buat sendiri aja buk kyak gini gampang. Besoknya langsung beli gurami di pasar buat hidangan saudara yg datang. Sekalian aja minta fillet in pedagangnya. Eh pas buat, enak hasilnya enak❤👍

Setelah beberapa kali eksperimen, akhirnya ketemu yg pas rasanya di lidah 😁 #SiapRamadhan

Menu ater-ater (hantaran) buat tetangga sebelum lebaran. :) ❤👍 Sebenarnya saya dan ibu masak buat 37 porsi tapi saya tulis untuk 2 porsi saja ya disini.. Sekedar cerita, ini ikan gurami yang kami pelihara di kolam mini belakang rumah. Udah besar2 alhamdulillah bisa buat hantaran tetangga saat lebaran. Cabai dan tomat juga hasil nanam sendiri beberapa bahan juga hasil dari kebun. Yuk kakak-kakak coba masak!!!! Enak dan nggak begitu susah kok kalo dicoba.. Kalau bisa jangan cuma masak tapi coba nanam dan pelihara ikan juga ya, hehe nggak susah kok. Lumayan uangnya bisa ditabung untuk keperluan lain.

Hasil mancing suami lagi bund 🤣

Tapi ini ada hint sedikit rasa pedas ya, soalnya kita serumah ga terlalu suka manis. Boleh loh dicoba yang pengen Asam manis tapi ga mau eneg 😍😍😍😍

Pas ke pasar waktu itu memang agak siangan, karena nunggu den bagus bangun tidur dan mandiin jd ke pasarnya hampir jam 9.30,dan tersisa satu ekor ikan gurame yang entah beratnya berapa gram dengan ukuran sedang dan harganya 6ribu rupiah. Ya wes dibikin menu seadanya aja, gurame asem manis

Gurame AMP lauk kesukaan suami dan ank ank rasa asam manis pedes nya bikin ngileeeer aja 😋 hari ini request dari swami minta di masakin Ikan Gurami AMP. Hhmm......mantul banget rasanya.