Kupat tahu magelang

Elys Diana
Elys Diana @elys_bakehouse
Jombang

Tiap pengen selalu bikin sendiri krn emang di jombang g ada yg jualan. Pas hamilpun sempet ngidam makanan yg seger gurih pedes ini, pokok ngangenin rasanya

Kupat tahu magelang

8 orang berencana membuat resep ini

Tiap pengen selalu bikin sendiri krn emang di jombang g ada yg jualan. Pas hamilpun sempet ngidam makanan yg seger gurih pedes ini, pokok ngangenin rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksLontong/kupat
  2. 3 bhBakwan sayur
  3. 1 bjTahu goreng
  4. 1 bjTempe goreng
  5. Bahan pelengkap :
  6. 1 btgDaun bawang iris tipis
  7. 1 btgSeledri iris tipis
  8. 3 lbrKubis rajang tipis
  9. 1 gengamTauge (siangi dg air panas)
  10. Bahan kuah :
  11. 700 mlair
  12. 4 lbrdaun salam
  13. 2 jempollengkuas geprek
  14. 1 balokgula jawa sisir
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaGaram
  17. Bumbu uleg :
  18. 1kacang tanah goreng
  19. 5 bjCabe (sesuai selera)
  20. 1/2 siungbawang putih
  21. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan kuah sampai mendidih dan gula jawa larut, koreksi rasa, angkat

  2. 2

    Potong2 semua bahan taruh dipiring, sisihkan

  3. 3

    Uleg bumbu hingga halus (uleg saat mo disajikan saja ya) ini untuk 1porsi. Aq lbh suka kacang tdk terll halus jd ada gurih2nya wkt di makan.

  4. 4

    Tambahkan bahan pelengkap diatas piring, masukkan bumbu halus, lalu tuang kuahnya. Siap santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elys Diana
Elys Diana @elys_bakehouse
pada
Jombang
berkutat didapur merupakan hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa