Telur Tahu Bumbu Rujak

Dapur Citarasa
Dapur Citarasa @Endang_Domestika
Tegal JATENG

Recook kepunyaannya master Susie Agung.
Rasanya enak, cucok lah buat para pecinta telor biar ga dimasak begitu begitu saja
#PejuangGoldenApron3
#olahantelor

Telur Tahu Bumbu Rujak

48 orang berencana membuat resep ini

Recook kepunyaannya master Susie Agung.
Rasanya enak, cucok lah buat para pecinta telor biar ga dimasak begitu begitu saja
#PejuangGoldenApron3
#olahantelor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam, rebus lalu kupas
  2. 4 buahtahu potong serong lalu goreng
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 Siungbawang putih
  6. 3 bijikemiri
  7. 5 buahcabai merah besar
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 2 sdmsantan instan
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 batangsereh, geprek
  13. 1 cmlengkuas, geprek
  14. 1/2 sdtbumbu kaldu ayam
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdmgula merah sisir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, beri minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
    Tumis bumbu halus sampai harum bersama sereh, lengkuas, dan daun salam

  2. 2

    Beri air lalu masukkan garam, kaldu bubuk, gula

  3. 3

    Masukkan telur dan tahu lalu berjalan santan. Masak hingga bumbu meresap. Cek rasa dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Citarasa
Dapur Citarasa @Endang_Domestika
pada
Tegal JATENG
Produsen bumbu dapur, merica bubuk, asam jawa, terasi enak, ketumbar butir, merica butir, gula jawa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa