Krengseng Ayam Bumbu Sate

Dapur Ummi Rafa
Dapur Ummi Rafa @Dapur_UmmiRafa
Jombang,Jawa Timur

Ada even posbar.
Ikutlah ya sekali-kali.
Apalagi menu kali ini tuh sangat familiar.
Anak gadis juga lagi suka sama bumbu sate.
Jadilah ide buat bikin krengseng dengan bumbu sate.
Tanpa tusuk pun,sudah bisa dinikmati serasa makan sate.

Semoga masakan kali menginspirasi bunda2 di rumah 💕

#PekanPosbarAyam

Krengseng Ayam Bumbu Sate

15 orang berencana membuat resep ini

Ada even posbar.
Ikutlah ya sekali-kali.
Apalagi menu kali ini tuh sangat familiar.
Anak gadis juga lagi suka sama bumbu sate.
Jadilah ide buat bikin krengseng dengan bumbu sate.
Tanpa tusuk pun,sudah bisa dinikmati serasa makan sate.

Semoga masakan kali menginspirasi bunda2 di rumah 💕

#PekanPosbarAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. 🐔 Bahan Utama :
  2. Dada Ayam fillet 250 gr
  3. 🐔Bumbu tumis ayam :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 🐔 Bumbu sate :
  8. 3 siungbawang putih (sudah di goreng)
  9. 3 genggamkacang tanah goreng
  10. 1 sdtjinten
  11. 2 buahkemiri sangrai (bisa skip)
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 5 buahcabe rawit (sy skip karena ada bayik)
  14. 1 sdmminyak goreng (bisa di ganti dengan mentega)
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 🐔 Bahan lainnya :
  17. 400 mlair matang
  18. irisBawang merah
  19. irisCabe rawit
  20. Secukupnyamentimun (ini tadi lupa beli😅)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam.Lumuri dengan jeruk nipis.Buatkan selama 15 menit.

  2. 2

    Uleg bumbu tumis ayam.

  3. 3

    Tumis bumbu (no.2) sampai harum,baru masukkan ayam.Aduk2 hingga merata,beri 200 ml air.Biarkan ayamnya sedikit empuk dan air menyusut.Kalau sudah empuk,matikan kompor.Sisihkan.

  4. 4

    Blender bumbu sate.Tumis di atas wajan teflon.Kalau sudah harum masukkan 200 ml air matang.Beri secukupnya kecap manis.

  5. 5

    Masukkan ayam ke (no.4)
    Aduk2 hingga merata.Biarkan air menyusut.Incip rasa.

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan acar mentimun.Sayangnya ini tadi kelupaan tidak beli mentimun.

  7. 7

    Selamat mencoba bunda💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi Rafa
Dapur Ummi Rafa @Dapur_UmmiRafa
pada
Jombang,Jawa Timur
Memasak itu menyenangkan.Hadirkan masakan dengan penuh cinta 💖.Dengan menulis di cookpad ini,semoga bisa menginspirasi bunda2 di luar sana.Semoga bermanfaat ya bunda 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa