Chiffon Keju (dijamin nambah teruss) 😆😆😆 #cakelebaran
Ini chiffonnya enak banget
Bakulan saya juga
Ngeju banget dalamnya ada potongan2 keju...
Yummy
Yuk langsung eksekusi aja buibu 😚😚
Chiffon Keju (dijamin nambah teruss) 😆😆😆 #cakelebaran
Ini chiffonnya enak banget
Bakulan saya juga
Ngeju banget dalamnya ada potongan2 keju...
Yummy
Yuk langsung eksekusi aja buibu 😚😚
Cara Membuat
- 1
Campur susu dan keju spread dgn double boiler hingga hangat2 dan menyatu, sisihkan
- 2
Campur tepung dan butter cair, lalu masukkan kuning telur satu per satu
- 3
Campur bahan adonan susu yg sudah dingin dengan campuran tepung dan telur, aduk perlahan lalu tambahkan skm dan garam secukupnya, sisihkan
- 4
Kocok putih telur dan gula dan air lemon dengan speed sedang ke tinggi (jangan paling tinggi), hingga soft peak dan mulus licin
- 5
Campur adonan putih telur dan adonan tepung, bertahap 3x, perlahan2 awalnya boleh dengan teknik pancing dengan memasukan sedikit putih telur ke adonan kuning telur lalu masukka. Bertahap. ADONAN HARUS TETAP KENTAL DAN LICIN
- 6
Jangan lupa sebelumnya dengan mamanaskan oven dulu suhu 180 api atas bawah (sesuaikan suhu oven)
- 7
Masukkan ke loyang chiffon dan taburkan keju potong ke dalam adonan, saya memakai loyang diameter 15 cm, lalu panggang adonan selama kurang lebih 30-40 menit (ini karena sy pakai loyang 15 cm)
- 8
Tahap awal memanggang api 170 derajat, lalu 20 menit terakhir turunkan api ke suhu 160 derajat
Panggang hingga benar2 matang - 9
Setelah matang tangkupkan loyang, diamkan sampai benar-benar dingin lalu keluarkan perlahan
NOTES: LOYANG CHIFFON TDK PERLU DI OLES APAPUN
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Awal cobain resep ini, ternyata rasanya enak polll... Mirip dengan chiffon keju di Bolu P*****iMoist, fluffy dan pastinya ngeju bangetttt......Alhasil, langsung diserbu pasukan dirumah sampai tidak sempat difoto.Beberapa kali sudah menggunakan resep ini dan tidak pernah gagal.Yuk ikutan Golden Apron Spesial 2025@rence , @lely_puz , @mawaddahtarjibSource : Luvita Ho#TiketGAS2025
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Week-19Waah...#BALONChallenge minggu ini #SuJu alias susu dan keju. Jadi aku mau bikin chiffon favoritku...yaitu Chiffon Keju. Ini chiffonnya enak banget...ngeju banget...kempus-kempus khas chiffon...tapi waktu digigit ada potongan-potongan kejunya...uenak 👍...padahal aku cuma pakai cheese spread, di resep asli pakai cream cheese sih... Pakai cheese spread aja udah enak...apalagi pakai cream cheese. Di resep asli susu cair 100 ml, tapi setelah campuran susu cair dan cheese spread-nya dingin konsistensinya agak mengental...jadi aku tambah susu cairnya +/- 2 sdm (aku tambahkan di tahap ke-5, lihat resep di bawah ya...👇)Source: Ytb. Luvita Ho
-
Chiffon Cake Keju Chiffon Cake Keju
Bikin chiffon cake ini yang kedua kalinya pakai resep dari Luvita Ho, tapi baru kali ini ditulis resepnya pas ada posbar GAS.Enaaak banget lah pokokny kalau segala jenis chiffon, kempus2.... apalagi ini ada chunky keju di dalam adonannya, jadi enak banget pas kegigit.... Wangi juga karena ada topping keju parut di atasnya.#CINTE_TeamKejuSusu#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Alhamdulillah akhirnya bisa baking2 lagi 😍 baking pertama setelah sekian lama libur baking adalah bikin chiffon keju. Alhamdulillah chiffon kejunya berhasil, cantik, lembut, yummy 👍🏻🥰Source: Chiffon Base Calista Kitchen
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Wangi keju banget nih.Bikin ini karena ada keponakan main,dia sukanya serba keju gitu. Enak banget katanya,yuk coba#PejuangGoldenApron2#1resep1pohon
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Siapa yang setuju kalau salah satu kue chiffon favorit yah rasa keju?? Saya menggunakan 225 gram keju biar mantap ngeju banget rasanya. Saya tambahkan sebagian di dalam adonan dan sisanya di atas kue. Jangan kebanyakan juga karena chiffon nya jadi tidak mengembang sempurna. Panggang hingga cokelat keemasan dan crispy kejunya. Penuh rasa keju dari dalam hingga topping nya. Tip anti gagal untuk membuat chiffon itu saat pengocokan putih telur. Yuk boleh ditilik tip yang saya share sebelumnya. Salam “Anyone can cook”
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Source: Ratnasari OktaviaTim mepet nih diriku #BanggaKirimRecook besuk sudah hari terakhir aja. Chiffon keju ini favorit banget karena rasanya enak dan ngeju banget. Thx ya mb ratna, resepnya mantul bgt👍#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#MingguKe14
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Suka banget dengan kue chiffon keju ini. Lembut, manisnya pas, ngga seret dan sensasi keju nya gurih nagihTips nya*Baskom mengocok putih telur harus kering dan bebas air n minyak*Ngocok putih telur harus mengembang sempurna.*Pakai loyang khusus chiffon (kotak 20x20cm,pakai yg bundar boleh)*Loyang tanpa dioles, tanpa kertas roti*Panaskan dulu oven selama 20 menit sebelum kue dipanggang*Setting oven api atas bawah suhu 160 C.*Saat kue sudah masuk oven 25 menit, turunkan suhu jadi 140 C, panggang lagi 25 menit*Jangan buka sama sekali pintu oven saat pemanggangan*Begitu keluar oven, langsung balik telungkup kan loyang, tunggu 60 menit*Pisau untuk mengerat sisi pinggir harus pisau kecil, tipis*Memotong chiffon harus dengan pisau bergerigi dan dalam kondisi sudah dingin sempurna.*Menyimpan Chiffon di tempat tertutup rapat, biar tetap moist dan lembut
-
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Bismillah ...punya stok keju oles /spread cheese segera diolah Alhamdulillah ngeju ditambah potongan keju kotak didalam adonannya, Chiffon ini mudah tanpa obat obatan yuuk Bun dicobaResep Tintin Rayner#TIKETGoldenBatikApron
-
Chiffon keju Chiffon keju
Baru pertama kali bikin yg rasa keju, dan menurut ku kok rasa nya mirip banget sama jcc yg membedakan hanya tekstur jcc lbh lembut .
-
Chiffon Cake Keju Chiffon Cake Keju
Apa kabar jarum timbangan hari ini?Masih di posisi aman ato mulai geser ke kanan? 😁Ndak perlu khawatir ya bund...yang penting sehaaaat dan happy 🥰Ini chiffoncake masa lalu yang masih belum bisa mulus kulitnya 😅Bisa jadi alternatif kalo pengen ngemil cake yang agak 'ringan', no butter 😁Resep ngutip dari ig. tapi kulupa akun siapa 🤦🏼♀️#chiffoncake#chiffoncakekeju
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)