Ayam Goreng Sambel Rawit

tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
Bogor

Waktunya ngabibita bareng ComBo, minggu ini dengan tema #ComboNgabibita_SambelPecelAyam , alias ayam disambelin, bikin yg praktis deh 🙂, sekalian setor untuk #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam saya ikutan tim #AyamBerjemur , semangat 💪

#GA_TheNextLevel
#Minggu39
#CookpadCommunity_Bogor
#dapurtunik

Ayam Goreng Sambel Rawit

Waktunya ngabibita bareng ComBo, minggu ini dengan tema #ComboNgabibita_SambelPecelAyam , alias ayam disambelin, bikin yg praktis deh 🙂, sekalian setor untuk #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam saya ikutan tim #AyamBerjemur , semangat 💪

#GA_TheNextLevel
#Minggu39
#CookpadCommunity_Bogor
#dapurtunik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong2 sesuai selera
  2. 1,5 sdtgaram
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 50 mlair utk ungkep
  7. Bahan Sambal :
  8. Segenggamcabe rawit merah
  9. 5 bhbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 sdmminyak panas
  12. 1 bhjeruk limo
  13. Garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam, kunyit dan ketumbar aduk rata, simpan di kulkas, kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Ungkep ayam dgn api sedang, tutup wajan masak sampai bumbu meresap dan air asat
    Goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Tumis bahan sambal sampai layu dan matang

  4. 4

    Uleg kasar bahan yang digoreng tambahkan garam dan sedikit gula tambahkan minyak panas bekas menggoreng ayam, kucuri jeruk limo

  5. 5

    Sajikan ayam dan sambalnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
pada
Bogor
bisa menyenangkan keluarga dgn aneka masakan itu sesuatu banget 🙂, CP sangat membantu sekali 👏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa