Ayam Kampung Bumbu Kecap

Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
Bogor

Kesukaan suami nih ayam kampung pake bumbu ini. Lagi dan lagi tentunya resep mama🤣

#PejuangGoldenApron3
#Minggu39Atin
#PekanPosbarAyam
#CookpadCommunity_Bogor

Ayam Kampung Bumbu Kecap

21 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami nih ayam kampung pake bumbu ini. Lagi dan lagi tentunya resep mama🤣

#PejuangGoldenApron3
#Minggu39Atin
#PekanPosbarAyam
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. Bumbu Halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 4 bijikemiri
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. Bahan Tambahan
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangsereh
  14. 1/2 jarilengkuas
  15. 5 sdmkecap manis
  16. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cucu bersih ayam dan ungkep hingga empuk

  2. 2

    Ulek haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga wangi, lalu tambahkan daun salam dan sereh.

  4. 4

    Masukan ayam. Aduk hingga rata. Tambah sedikit air, kecap, kaldu, gula. Aduk lagi dan test rasa.

  5. 5

    Tunggu hingga air menyusut lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
pada
Bogor
Masak yang simple but yummy 🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa