Minggu lalu di rumah mertua dibeliin ayam bacem, enak bangettt.. lalu mau coba bikin sendiri

Bumbu bacem bumbu khas masakan jawa.Biasanya sih saya taunya tahu dan tempe bacem aja.Tapi,pas liat resep mbak @yulianamenjoi ternyata ayam juga bisa dibumbu bacem.Enaknya,cocok banget sama nasi putih.Makasih resepnya mbak @yulianamenjoi#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#BelajarBarengCookpad

Tumpeng putih, biasanya disajikan dengan lauk yang simple dan lebih sederhana. Salah satu lauk yang biasa ada di nasi tumpeng yaitu ayam bacem. Rasanya yang manis dan gurih memang jadi pilihan yang pas 👌.Source : @iwakartikaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16405385#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#TumpengkuCantik#Tumini#CocomtangPost#CeritaDapurHariIni#IdeMasak

Biasanya yg dibacem itu tempe atau tahu. Nah ini mencoba bacem ayam biar anti mainstream 😂. Ternyata rasanya endeus 👍😁

Salah satu olahan ayam dengan bumbu bacem yang gurih dan legit. Air kelapa mempercantik warna ayam yang dibacem menjadi coklat karamel.Bumbunya menyerap sampai ke dalam dagingnya yang empuk dan tulangnya mudah di lepas. Pas banget di santap dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

Sebelum bikin tumpeng nasi putih. Yuk kita persiapkan isinya terlebih dahulu😌. Salah satu isian yang tidak boleh terlewat pada tumpeng nasi putih yakni ayam bacem.Lauk-pauk seperti, ikan, daging sapi, kambing dalam tumpengan menjadi salah satu deskripsi simbol ekosistem kehidupan. Lauk pauk mengisyaratkan kondisi alam hewan.(Sumber gaya tempo.co)Resep ini bersumber langsung dari moderator di meet up cocomtang 2022 kemarin ibu @iwakartika 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16405385Suka deh rasa bacemnya😋#CookpadCommunity_Tangerang#TumpengkuCantik#Tumini

air kelapa, gula merah, kecap.. uwooow, dengan 3 tambahan bumbu tersebut, ayam ungkep jadi enak banget, walaupun tanpa msg... jadi ayam bacem khas jogja gitu.. enak dimakan dewasa dan anak anak juga suka. selamat mencoba. bisa buat stock frozen food. dipanggang atau digoreng lagi juga endulita... inspirasi resep dari @cook_2668114matur nuwun#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tangerang

Liat postingan teman di ig, saya jadi tertarik bikin, pas banget untuk sahur karena #AntiRibet tinggal goreng, sajikan dengan sambel, nikmaaat.Resep dari ci Tintin Rayner, enak banget ternyataaa, bumbunya meresap.. gampang banget pula. Makasih untuk resepnya.#SiapRamadan#cookpadcommunity_id_KalSel#cookpadcommunity_banjarmasinBtw, ada 3 jari di sisi foto sebelah kanan itu adalah jari anak saya.

Ayam yang dimasak bacem bisa untuk stok lauk beberapa hari. Tinggal digoreng atau dibakar.

Ini salah satu cara untuk menyimpan ayam bumbu praktis yg bisa disimpan di kulkas setelah matang. Jadi kalo Buru Buru tinggal ambil ayam yg udah dibacem ini di kulkas dan tinggal goreng atau bakar. Bumbunya udah meresap sampai dalem. Praktis dan sehat kalo lagi buru buru. Praktis, secepat bikin ceplok telur lah wkwkwk.

Alternatif menu ayam yang bisa disimpan untuk stok kalau bosan dengan ayam ungkep bumbu kuning 😊 Resepnya diadaptasi dari resep Mba Endang JTT.Ini bisa untuk menu anak2 juga. Tinggal goreng kapanpun saat anak2 lapar, dan rasanya enaaak banget karena manis gurih. Kalau suka yang lebih manis, bisa tambahkan lagi gula merah dan gula pasir.Kalau ada sisa air ungepannya, bisa dipakai untuk bikin tempe/tahu bacem.#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Bacem khas Yogyakarta ini memang selalu menjadi menu favorit keluarga. Kunci dari resep ini adalah penggunaan air kelapa yang dapat menambahkan citarasa legit dan gurih ada potongan ayam yang diungkep dengan bumbu.Beberapa orang menyukai warna kecoklatan yang cenderung lebih pekat, mungkin juga hampir gosong... Namun saya dan keluarga menyukai ayam yang digoreng sesaat saja.Dari beberapa resep yang sudah saya coba, resep inilah yang menurut saya mirip dengan Ayam Bacem di resto.Sumber : @SilviaNovi#Cookingcommunityclass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron