Pertama tau masakan ini pas di Ungaran, langsung suka dan jadi masakan favorit. Kadang bikin pake santan kadang tanpa santan. Yang pake santan sudah diposting di sini juga resepnya#cookpadcommunity_kalsel

Mau masak Garang Asem Ayam, tapi tidak ada daun pisang??? Berikut ini resep Garang Asem Ayam yummy tanpa daun pisang, dan tanpa kukus...Happy cooking! 😊

Bosen masak yang gurih2 terus minggu ini, jadi masaklha garang asem ala saya tanpa santan biar lebih sehat berhubung lagi diet😁

Garang Asam ini memiliki cita rasa khas yang tentu sangat lezat, masakan tradisional ini rasanya sungguh segar... Sangat cocok utk santapan makan siang... Yuk di recook...

Biasanya garang asem menggunakan ayam kampung yg dikukus dengan daun pisang. Kali ini mari kita buat garang asem tanpa santan sederhana tanpa mengukus ayam.

Enak deh seger, gak berat karena tanpa santanResep dari cookpad Fitri Puspitasari

Sebenernya No Air Asam/biji asam jawa/blimbing wuluh juga hehehe. Karna gk terlalu suka masakan yg asem bgt. Ga enak dan ga bisa nyantai makannya hehe. Ganti pake irisan tomat ijo aja deh, karna lg bnyak stock tomat ijo di kulkas.Ntah knapa pgn bgt masak garang asem. Pengen pake daun, tp males ambil daun pisang blakang rumah wkwk. Yawislah, wong cuma modal males tapi kebelet. Yahh jadinya garang asem ala-ala sendiri wes. Hihi.No santan nih kak, karna bapak sy ngurangi yg bersantan.

Salah satu menu favorite masakan ummi(ini resep tanpa daun pisang)

Masih dengan menu #eatclean yaitu tanpa minyak goreng biasa tanpa santan. Rasanya sama nikmatnya.

Biasanya masak ini dg tomat hijau... Tp pakai asam jawa ternyata lebih enak hehe... Tanpa santan pastinya👍. Praktis, tinggal masukkan semua bahan, bisa sambil beberes rumah 😁

Pertama kali kenal kuliner ini dari masakan rumahan ala mama saya. Waktu kecil, beliau sering sekali membuat lauk garang asem ini karena merupakan favorit nya papa.Ketika menikah, saat makan di salah satu depot sate Ponorogo bersama suami. Suami mengambil bungkusan daun pisang, dan dikenalkan nya sebagai garang asem.Lah,, baru itu saya mencoba benar benar garang asem yang otentik dan lebih kaya rasa. Sedikit berbeda dengan Taste masakan yang dibuat mama saya jaman saya kecil.Kali ini saya coba menyaji ulang garang asem ala saya di meja makan rumah. Niatnya lengkap dengan daun pisang, apa daya disekitar rumah sulit menemukan daun pisang dan kelupaan beli saat ke pasar 😁Dan sajian ini sukses dapat jempol dari suami plus bikin suami yang lagi sakit jadi berselera makan. Alhamdulillah 🥰Selamat mencoba 💕