#44 Gulai Daun Singkong
Ini pertama kalinya saya masak Gulai Daun Singkong...dan berhasil🥳👏🏻. Yeeayy !!! Daun singkongnya tetap berwarna hijau syantik dan begitu dikunyah...hmmm...lembut banget👍. Paksu aja sampai nambah² makannya🤭.
Source 👉 Ziva Nhea
#44 Gulai Daun Singkong
Ini pertama kalinya saya masak Gulai Daun Singkong...dan berhasil🥳👏🏻. Yeeayy !!! Daun singkongnya tetap berwarna hijau syantik dan begitu dikunyah...hmmm...lembut banget👍. Paksu aja sampai nambah² makannya🤭.
Source 👉 Ziva Nhea
Cara Membuat
- 1
Petiki daun singkong. Lalu cuci bersih. Tips : Siapkan panci, rebus air secukupnya, 1 - 2 siung bawang merah dan ½ - 1 sdt garam. Didihkan. Masukkan 1 sdt baking soda, airnya akan berbuih, langsung masukkan daun singkong. Didihkan selama 5 menit, lalu dibalik daunnya agar matangnya merata. Masak selama 5 menit lagi.
- 2
Setelah 5 menit, matikan kompor. Lalu tutup panci. Biarkan daun singkong tetap terendam air rebusan yang masih panas selama 10 menit lagi. Dan setelah 10 menit, buang air rebusan, bilas daun singkong dengan air bersih dan tiriskan. Kemudian iris² dan daun singkong pun siap diolah.
- 3
Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, lanjut menumisnya hingga tanak.
- 4
Setelah bumbu tanak, masukkan daun singkong, lalu tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk & lada bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- 5
Terakhir tambahkan santan instant, aduk terus secara perlahan hingga rata dan santan mendidih dan tidak pecah. Koreksi rasa. Gulai Daun Singkong siap disajikan. Daun singkongnya terlihat hijau cantik. Rasanya juga enak dan lembut. Selamat mencoba ya moms.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
#32 Gulai daun singkong #32 Gulai daun singkong
Olahan daun singkong yang saya suka dari kecil emak sering masak sayuran ini . Rasa dari bumbu yang sedep +gurihnya santan hemm..mantap. Apalagi dipadu dengan sambal terasi + ikan asin hemm...yummy😋😋
-
348) Gulai Daun Singkong 348) Gulai Daun Singkong
Source : Wilda Wily#pekan_padang#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayyaSuka sekali dengan tema #pekan_inspirasi yang setiap minggu jalan2 keliling nusantara.Daun singkong ini salah satu favorit suami kalo lagi makan di warung padang. Ealah, kalo masuk rumah makan padang mah semuanya suka bagi suami mah.Dan alhamdulillah resep gulai daun singkongnya nengwill ini cocok deh dilidah suami.
-
556. Gulai Daun Singkong 556. Gulai Daun Singkong
Pengennya buat gulai pedas sayangnya si kecil doyanYa sudah buat tanpa cabeResep asli pakai cabe yaDan lebih enak kalau daun singkongnya ditumbukIni punya saya kurang lama tumbukannyaTapi tetap enak kokDan ini makannya pakai lontong hemmm enak enakkMenu saat lebaran tidak pernah aneh-aneh di rumahKalau dibilang khas sih nda ya...Ini menu pengganti kebosanan gituTapi dibuat versi ramah anakYuk yang mau lihat resep asli bisa cek di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12980965-gulai-daun-singkong?invite_token=RG5NC7szzXwaMm8weTt6yVJz&shared_at=1620275685#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeDa#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadan#MeolahCaruan_OloLebaran#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week49
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Ceritanya dari kmrn sore pengen bgttt makan gulai daun singkong ini.. ehh malamnya ke pasar, nemu deh daun singkong yg masih seger2 😆 rejeki ga kemana yaa #SiapRamadan
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Hari ini karena masak empal ungkep lengkuas jadi teman pelengkapnya adalah gulai daun singkong..Tapi buatnya tidak terlalu pedas supaya anak-anak juga mau makannya..Mantap deh pokoknya..👍
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Gulai itu dibikin pake apa aja enak kayanya, mau itu sayuran ataupun lauknya. Kali ini mau bikin Gulai daun Singkong karena paksu maunya makanan berkuah santan untuk buka puasa. Padahal biasanya daun singkong cuma saya rebus untuk dijadikan lalapan aja.#SiapRamadan#Cookpadcommunity_id_KalSel#Cookpadcommunity_Banjarmasin
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Gulai daun singkong ditambah teri dan petai , enak di makan dengan nasi dan goreng tempe. Rebus daun singkongnya sampai empuk ya. Bumbunya juga dikira2 aja. Happy Cooking Everyone 😄
PutriA -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Pertama banget bikin olahan dari daun singkong,dari pertama kebayang ribetnya,karena daun singkongnya harus d rebus dulu ,ternyata kalo udah d jalani,gampang banget#pejuanggoldenapron2#bismillah#minggu24#sarapanpagiini#gulaidaunsingkong#masakasyik#cookpad
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Kangen gulai daun singkong buatan mamak di rumah. Iseng-iseng coba bikin sendiri. Entah kenapa daun singkong di pasar2 jabodetabek tua-tua dan kaku. Di kampung halaman saya di banjarnegara daunnya muda dan lembut banget. Akhirnya diakali rebusnya lebih lama biar tetep empuk. Alhamdulillah rasanya tetep endeusss
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
#GA_TheNextLevelLihat daun singkong yg ijo ijo ditukang sayur jadi pingin gulai daun singkong. Sayangnya sudah tidak kebagian udang. Yaudah buat seadanya aja. Tapi Alhamdulillah tetap mantull 😋👍#GA_TNL_Weeks4_R/7
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Daun Singkong di rumah dah pada rimbun. Metik langsung eksekusi untuk maksi hari ini pake resepnya bunda dian. Menu hemat tetap enak. Gak perlu ke abang sayur lagi. 😅Oh iya si gulai daun singkong dulu sering bgd ibuku masakin, karena memang dulu Ayahku sering nanem si pohon singkong. Rasanya klo tiap makan sampai saat ini bikin selalu #DekatdiHati aq dgn orang tuaku. Walaupun kini sudah gak bersama2 lagi. Tapi tetap sampai sekarang favorit ku, dan bikin selalu kangen masakan ibu dan kangen indahnya kebersamaan dulu yg pernah ada 😔.#RecookDepok_Dian#CookpadCommunity_depok#DekatdiHati#PejuangGoldenApron2
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Udah lamaaaaaaa banget ga makan daun singkong. Pas nanya paksu mau ngga dimasakin gulai daun singkong? Eh beliau semangat banget jawabnya katanya "mau dong, udah lama ga makan daun singkong". Baiklah, kebetulan memang udh stok daun singkong dari bbrp hari yll. Alhamdulillah dikasih sehat dan bisa turun dari kasur, mulai masak buat paksu. Beliau minta jangan pake tambahan apa2, teri, rebon, udang atau apapun. Baiklah, yang penting paksu semangat makan, saya pun semangat masak. Efek #dirumahaja jadi bikin perut makin maju pantat makin mundur nih 😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar