Cumi Masak Paprika
Bismillah
Masih untuk meramaikan program BECAK “Berkunjung ke Community Antar Kota” punya Cookpad Komunitas Jakarta JCCo.
Kebetulan saya baru belanja cumi jadi saya cari resep yang cocok dengan bahan yang akan saya masak. Ketemulah resep ini, langsung deh dicoba.
Review untuk masakan ini : Enak, kaya rasa, pas banget dengan olahan cumi. Mantap deh, senang saya punya koleksi resep baru olahan cumi, apalagi anak-anak dan paksuami juga suka.
Sumber resep : Lanjarsih/Mama Fifian
#GowesBecak_KeBogor
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
#week40
Cumi Masak Paprika
Bismillah
Masih untuk meramaikan program BECAK “Berkunjung ke Community Antar Kota” punya Cookpad Komunitas Jakarta JCCo.
Kebetulan saya baru belanja cumi jadi saya cari resep yang cocok dengan bahan yang akan saya masak. Ketemulah resep ini, langsung deh dicoba.
Review untuk masakan ini : Enak, kaya rasa, pas banget dengan olahan cumi. Mantap deh, senang saya punya koleksi resep baru olahan cumi, apalagi anak-anak dan paksuami juga suka.
Sumber resep : Lanjarsih/Mama Fifian
#GowesBecak_KeBogor
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
#week40
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar saja, bilas. Potong-potong sesuai selera. Cuci bersih semua bumbu lalu potong/iris sesuai selera.
- 2
Panaskan minyak, saya masukkan lebih dulu daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai untuk mengeluarkan aromanya, baru masukkan bawang putih dan bombay, tumis sampai harum. Masukkan semua paprika aduk rata.
- 3
Jika paprika sudah layu, tambahkan saos tomat, saos tiram aduk rata. Tidak perlu ditambahkan air karena cumi akan mengeluarkan air saat dimasak. Masukkan cumi, tambahkan garam, gula, kaldu jamur aduk merata. Koreksi rasanya.
- 4
Masak sampai agak mengental dan cumi matang, jangan terlalu lama supaya cumi tidak alot, lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar, angkat. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Masak Paprika Cumi Masak Paprika
Sdh bingung mau masak apa di saat libur, ke tukang sayur pas ada cumi basah tinggal 500g.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Cumi masak paprika Cumi masak paprika
Sering beli cumi tapi bingung setiap masak kok alot...tiba2 baca artikel jika masak cumi jangan pernah lebih dari 7 menit.... nah ini hasilnya cumi jd guruh dan empuk...
-
Cumi Paprika Cumi Paprika
Lagi pengen masak cumi dengan warna merah merona dan puedeesss nampoll😊😊
-
cumi"masak paprika cumi"masak paprika
resep kesukaan keluarga ....dimasak pedes bgt karna semua suka makanan pedas
-
-
-
-
Tumis Cumi Paprika Tumis Cumi Paprika
#MerahPutih#GAS2025*2025-21Gas masak bekal khas agustusan ini, bekal warna merah putih (tapi sedikit disusupi warna hijau😅) Menu bekal kali ini kombinasinya cukup seimbang, meski ngebut satset masaknya keburu kesiangan.... Dari visual cantik warna merah dan putih, perpaduan bahan dari darat dan laut, serta kombinasi tekstur crunchy dan agak chewy.Untungnya masih ada stok cumi di freezer & ada juga paprika merah yang biasanya dipakai untuk salad. Masaknya cepet banget, apalagi kalau udah food prep sebelumnya, cumi dan paprikanya tidak butuh dimasak terlalu lama untuk mempertahankan tekstur masing-masing.Karena ini temanya merah putih saya cuma bumbui dengan kaldu jamur dan garam biar cuminya tetep terlihat putih, tapi jika ingin pakai saus tiram atau saus lain juga enak. Cocok juga buat bekal anak yang ga suka pedas karena pakainya paprika merah. Untuk paprika merah bisa diganti dengan jenis cabai lain jika suka rasa pedas.
-
Cumi paprika Cumi paprika
Ditumis menggunakan Olive Oil.....Lebih sehat kan....Tanpa MSG loh......
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar