Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu telur ayam
  2. 1 buahwortel
  3. 5 buahjagung putren
  4. Secukupnyadaging ayam
  5. Secukupnyasawi putih
  6. 1/4 bonggolbawang bombay besar
  7. 1 siungbawang putih geprek
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 1 sdtkecap raja rasa
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. Garam
  13. Lada
  14. Kaldu jamur
  15. Minyak untuk menumis & goreng
  16. Air utk merebus
  17. Larutan maizena (bila perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga kulit kecoklatan

  2. 2

    Rebus wortel dan jagung putren hingga empuk, air rebusan jangan dibuang

  3. 3

    Tumis bawang bombay 1/2 berubah warna, masukan daging ayam, aduk sebentar, masukan bawang putih dan tumis hingga ayam berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air rebusan wortel (sesuai selera), beri saos tiram, garam lada, kaldu jamur, minyak wijen, raja rasa dan kecap ikan. Aduk rata

  5. 5

    Masukan sawi putih, tutup teflon masak hingga daging empuk dan sawi matang, masukan wortel dan jagung putren. Aduk rata.

  6. 6

    Tambakan larutan maizena, setelah sudah kental, masukan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mourena kurniawaty
mourena kurniawaty @cookingwithmonz
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Suka masak yg simple tp enak pastinya ❤️IG : @mourena #cookingwithmonzIG madu thailand : @mokushop.thepprasitIG : @monceskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa