Sate Tuna

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Bogor

Baru nyoba makan sate tuna gini. Enak juga ternyata. Saya makannya bareng sambel kecap + potongan bawang merah, tomat & cabe rawit. Hmm.. enak2 apalagi bareng nasi anget.. 😋

Source : Ge Adhian

#PoodyKitchen
#ComboNgabibita_LaukLaut
#CookpadCommunityBogor

Sate Tuna

36 orang berencana membuat resep ini

Baru nyoba makan sate tuna gini. Enak juga ternyata. Saya makannya bareng sambel kecap + potongan bawang merah, tomat & cabe rawit. Hmm.. enak2 apalagi bareng nasi anget.. 😋

Source : Ge Adhian

#PoodyKitchen
#ComboNgabibita_LaukLaut
#CookpadCommunityBogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gTuna fillet, potong dadu
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 2 sdmKecap manis
  4. 1 sdmMinyak goreng
  5. secukupnyaGaram, gula pasir & kaldu jamur
  6. 🌶 Bumbu Halus :
  7. 2 butirBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 1 butirKemiri sangrai
  10. 3 buahCabe merah keriting
  11. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  12. 1/2 sdtJinten bubuk
  13. 1/4 sdtLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri tuna fillet dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10-15 menit. Cuci bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Bumbu marinasi : Campur dalam wadah, bumbu halus, kecap manis, minyak goreng. Bumbui dengan garam, gula & kaldu jamur. Tes rasa. Masukkan potongan tuna ke dalam bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan sekitar 30 menit.

  3. 3

    Tusuk tuna dengan tusukan sate. Lakukan hingga tuna habis. Panggang tuna hingga matang sambil dioles dengan sisa bumbu marinasi. Saya panggang di teflon. Sajikan sate tuna, saya pake sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
pada
Bogor
Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa