Sate Tuna

Novhiesnotes
Novhiesnotes @Novhiesnotes
Bali

Makan sehat ga harus mahal, tunanya 1 pack kurang lebih 250gr cuma 14rb. Sudah cukup untuk b'3.. kl punya anak kecil, jgn lupa dikenalin ama ikan.. proteinnya jelas bagus dan bergizi tinggi..

Sate Tuna

19 orang berencana membuat resep ini

Makan sehat ga harus mahal, tunanya 1 pack kurang lebih 250gr cuma 14rb. Sudah cukup untuk b'3.. kl punya anak kecil, jgn lupa dikenalin ama ikan.. proteinnya jelas bagus dan bergizi tinggi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grfillet ikan tuna, potong
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. Bumbu Sate :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe keriting
  7. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 3 buahkemiri sangrai
  9. 1 lbrdaun salam
  10. 1 lbrdaun jeruk purut
  11. 1 sdmgula
  12. 1/2 sachetsantan Kara
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMerica
  15. Minyak untuk menumis
  16. Kecap manis
  17. 2 buahJeruk limo
  18. Tusuksate

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuna potong, kucurin jeruk, tusuk sate

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan daun jeruk & salam. Tambahkan air dan santan.

  3. 3

    Seasoning dengan garam, merica & gula. Masak hingga menyatu. Koreksi rasa.

  4. 4

    Grill dlm pan atau panggangan api sate tunanya. Masing" sisi hanya butuh waktu kurang lbh 3 menit agar tidak overcook.

  5. 5

    Sajikan sate dengan bumbu. Tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novhiesnotes
Novhiesnotes @Novhiesnotes
pada
Bali
IG : NovhiesnotesHomemade food , halal food, healthy foodMasakan rumah itu harus bersih, komposisi tepat, enak dan ga bikin kita seharian di dapur..semua resep / foto adalah hasil praktek sendiri..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa