*Steak Mie Panggang*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Sabtu 06-03-2021....
Bingung juga ya mie mau dibuat apa lagi...mie yang rada berkuah udah bikin seblak, yang kering udah bikin kwetiaw goreng.
Tapii ko' kepikiran pengen bikin yang dipanggang juga deh...

Tapi mie yang dipanggang mie apa yaa...biasanya si kalo yang dipanggang itu kan steak...sate.
Ya udah dibikin steak mie aja deh, sambil juga liat-liat resep steak dicookpad...yang banyak resep steak daging, salmon, ayam😊
Dan isenglah buka yutub juga tapi adanya steak mie ala eskrim.
Akhirnya dibikin ala-ala nugget aja tapiii beda di pematengan terakhir aja 😀.

#PekanRayaMie
#RecookDepok_OlahanMie
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#Week_40

*Steak Mie Panggang*

Sabtu 06-03-2021....
Bingung juga ya mie mau dibuat apa lagi...mie yang rada berkuah udah bikin seblak, yang kering udah bikin kwetiaw goreng.
Tapii ko' kepikiran pengen bikin yang dipanggang juga deh...

Tapi mie yang dipanggang mie apa yaa...biasanya si kalo yang dipanggang itu kan steak...sate.
Ya udah dibikin steak mie aja deh, sambil juga liat-liat resep steak dicookpad...yang banyak resep steak daging, salmon, ayam😊
Dan isenglah buka yutub juga tapi adanya steak mie ala eskrim.
Akhirnya dibikin ala-ala nugget aja tapiii beda di pematengan terakhir aja 😀.

#PekanRayaMie
#RecookDepok_OlahanMie
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#Week_40

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan steak mie :
  2. 1 bgksindomie goreng
  3. 1 btrtelur
  4. 1 buahsosis ayam/sapi
  5. 2 butirbakso sapi/ayam
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 1 sdmtpg terigu, cairkan
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Sejumputgaram (optional)
  10. Bahan saus steak :
  11. 1 buahtomat, ukuran sdg
  12. 2-3 siungbwg putih, keprek, cincang
  13. 1/2 siungbwg bombay
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 1/2 sdmkecap asin
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. 1 1/2 sdmtpg maizena, cairkan
  21. 200-300 mlair minum
  22. 1 1/2 sdmmargarine utk menumis
  23. Pelengkap :
  24. Jagung, rebus
  25. Wortel, rebus
  26. Brokoli, rebus
  27. sesuai seleraSayuran

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Buat steak mie nya. Potong2 sosis, bakso dan daun bawang. Rebus mie hingga matang, tiriskan lalu campur dengan semua bumbu yang ada dalam kemasannya

  2. 2

    Aduk rata lalu masukkan potongan bakso, sosis dan daun bawang. Aduk rata lalu masukkan tpg terigu yg sudah dicairkan, aduk rata dan masukkan telur

  3. 3

    Dan lada bubuk, aduk hingga rata, cek rasa lalu masukkan dalam cetakan yang sudah dioles dengan minyak goreng. Lalu kukus ± 15 menit, angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Buat sausnya. Cincang bawang putih, iris bawang bombay dan potong dadu tomat. Cairkan maizena dengan air secukupnya. Panaskan margarine

  5. 5

    Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan tomat, tumis hingga tomat layu, kemudian masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata beri air, aduk rata dan didihkan

  6. 6

    Masukkan saus tomat saus tiram, gula dan garam lalu aduk rata dan cek rasa

  7. 7

    Lalu tuang larutan maizena dan aduk cepat hingga mengental. Matikan kompor, angkat dan saus siap digunakan.

  8. 8

    Keluarkan mie dari cetakan, potong2 sesuai selera. Panaskan teflon beri margarine lalu panggang bolak-balik

  9. 9

    Siapkan sayuran pelengkapnya..potong2 sayuran, rebus sebentar, angkat.

  10. 10

    Penyajian. Taruh steak mie kepiring saji, beri sayuran pelengkap

  11. 11

    Tuangkan sausnya dan steak mie panggang siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar (4)

Martha Saragih Naibaho
Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11
Wow keren nih Bu Ati ga nyangka mie bisa dijadiin steak.👍🏻

Resep Serupa