Kolak Pisang Dan Ubi

Menu yang bikin kangen, entah kangen sama siapa pokoknya gurih manisnya itu ngangenin.
Kolak Pisang Dan Ubi
Menu yang bikin kangen, entah kangen sama siapa pokoknya gurih manisnya itu ngangenin.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kalau saya, kolang-kaling saya treatment sendiri untuk menghilangkan rasa asam supaya tidak merusak rasa kolak.
Cuci bersih lalu potong kolang kaling, dan rebus hingga mendidih dengan ditabur sedikit vanili, saring dan sisihkan setelah selesai direbus. - 3
Rebus santan encer, gula merah dan daun pandan.
- 4
Setelah gula merah mencair, masukkan ubi dan pisang, rebus hingga lunak.
- 5
Beri gula pasir dan garam.
Buang buih kecoklatan yang mengambang diatas kolak, hingga bersih.Setelah bersih, tuang santan kental sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
Koreksi rasa hingga sesuai selera. Sajikan hangat maupun dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Pisang dan Ubi Kolak Pisang dan Ubi
Kangen makan kolak ☺☺Ada ubi dan pisang, buat kolak kita. KasMira -
Kolak Pisang dan Ubi Kolak Pisang dan Ubi
takjil favorit keluarga🧡 #dirumahaja #masaksederhana #kolakpisang #takjil #ramadhan Aceel -
Kolak Pisang dan Ubi Kolak Pisang dan Ubi
Pak suami pulang dari Cisolok Sukabumi bawa gula aren aja saya mah sudah bahagia banget, gatel deh bawaanya pengen bebikinan mulu, padahal suami udah bilang ini gula aren buat nanti bulan Ramadhan, lah ini aja tinggal separuhnya karena kemarin sempet bikin pempek dos sampe 2 kali bikin pempek, ya otomatis bikin 2 kali kuah cuko nya, abis gimana ya enaakk banget😁 dan kali ini pilihan jatuh ke kolak karena punya stok pisang dan ubi jalar.#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Kolak Pisang dan Ubi Kolak Pisang dan Ubi
Berbukalah dengan yang manis🥰 Kolak pisang dan ubi yg pastinya semua orang pasti sudah pernah bikin.#Bakerpad_BerbagiKebaikan Latifa - Mahir -
Kolak Pisang dan Ubi Kolak Pisang dan Ubi
Bismillah.. Alhamdulillah ya mak gaeees gak berasa kita sudah memasuki Ramadhan hari ke 5. #CeritaHariIni #Simakke #PeJuangGoldenBatikApron #Week10 #CookpadCommunity_Jakarta mau #GowesBecak_KeYogya hihihii sekalian juga Jawab pertanyaan mamah di #RamadanCamp_Misi5 yang clue-nya sesederhana " Yang bikin laper mata, sebelum bedug jangan kabita! APA itu? "Fix jawabanya Kudapan Manis / asin.Berbukalah dengan yang Sekarang karena yang Manis Sudah Jadi kenangan. Eaaaa ...Dan mamake tetep pilih berbuka dengan yang manis nih sekarang 😁Akhirnya Sudah diputuskan gowes source resep dari #CookpadComunity_YogyaDan akhirnya nemu resep kolak-nya mba @dapurnamina karena kebetulan banget bapake minta dibikin kolak. Yang jujur nih ya mamake juga Baru tau kisah tentang si Kolak yang ternyata.. Kolak ITU bukan asli berasal dari tanah Jawa melainkan dari Tanah Minang. Dulu kolak ini adalah salah satu media penyebaran agama Islam di tanah Jawa yang kala ITU masyarakatnya belum banyak yang memeluk agama Islam. Sebab rasanya yang Manis dan sesuai dengan selera lidah masyarakat Jawa, akhirnya Kolak menjadi salah satu makanan wajib berbuka puasa di bulan Ramadhan.Tapi ini mamake tambahin Ubi ya kebetulan ada dikasih oleh² dari Bogor. Dan Jujur mamake baru ngerasain kolak yang rempah-nya berasa banget bangetan. Sweegerr buat berbuka! 😋 Simakke -
Kolak Pisang dan Ubi Kolak Pisang dan Ubi
Foto tahun 2021. Ini kolak pisang enak bangettt. Lets try bun. Luckiest Girl -
Kolak Pisang dan Ubi Kolak Pisang dan Ubi
Punya ubi dan pisang talas, bikin kolak aja lah... Recook dari Della Pradita #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin Leny Syanjaya -
Kolak Pisang Ubi Kolak Pisang Ubi
Setiap Ramadan belum afdol klo belum buat kolak sendiri. Si ayah udah request dari sebelum puasa. Kolak ku pake santan tapi ga sekental yg orang lain buat. Karena memang bukan keluarga pecinta santan.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki Putri Lili Epriyani -
Kolak Pisang dan Ubi Kolak Pisang dan Ubi
Saya kepengen makan yg manis manis dari kemarin, kebetulan ada pisang kapok dan ubi, wah langsung eksekusi bikin kolak Rose Septiana -
Kolak pisang dan ubi Kolak pisang dan ubi
Yang d kangenin saat bulan puasa yaa ni kolak pisang #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan #3 Laila Rahmalillah -
Kolak pisang dan ubi Kolak pisang dan ubi
Di tempat kami kolak merupakan hidangan setengah wajib di saat puasa Romadhan.Dengan cita rasa manis, kolak dibuat dari bahan yang mudah di temukan seperti pisang. Luluk Chumaidah -
Kolak Pisang & Ubi Kolak Pisang & Ubi
Dpt singkong dan pisang dr tetangga,langsung deh kita cuss bikin kolak..😊 Rustina Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)