Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bawal hitam ukuran besar
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 buahlimau sambal
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. sejumputKetumbar bubuk
  8. Bahan Sambal Dabu-dabu
  9. 8cabai rawit, iris
  10. 4cabai merah keriting, iris
  11. 4Cabai hijau keriting,iris
  12. 4 buahtomat ukuran kecil, potong
  13. 1 batangdaun bawang, ambil batangnya iris
  14. 6 lembardaun jeruk, iris
  15. 2jeruk limau
  16. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  17. secukupnyaMinyak goreng bekas goreng ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Beri garam dan limau pada ikan bawal yg sudah di siangi, cuci bersih, beri garam secukupnya, haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar beri air kemudian balur di atas ikan biarkan meresap kemudian goreng hingga matang

  2. 2

    Siapkan sambal dabu-dabu

  3. 3

    Beri perasaan jeruk limau

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya kemudian aduk rata

  5. 5

    Panaskan minyak bekas menggoreng ikan

  6. 6

    Kemudian curahkan di atas sambal dabu-dabu

  7. 7

    Aduk merata, koreksi rasa, balurkan di atas ikan bawal yg sudah di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Buntat Kitchen
Buntat Kitchen @BuntatKitchen_13
pada
Ketapang, Kalimantan Barat
Ig : Buntat_Kitchen , YouTube : Buntat Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa