Nikmatnya nasi goreng yg dijual pedagang dgn gerobak adalah bumbu yg minimalis, dan aroma "char", (spt hangus). Kunci utk mendpt aroma ini, masak nasi dgn api besar diwajan biasa (bukan anti lengket) aduk cepat.

Malem2 kepengen nasi goreng. Ngoprek2 dapur eh ada lengkap bhan2nya . Cuss ah buat 😀

Punya nasi sisa di rumah? Jangan dibuang ya. Kalo ada nasi tidak termakan dimalam hari, bisa disimpan di kulkas dulu, lalu besok pagi nya keluarkan dari kulkas dan bisa diolah lagi. Tinggal liat di kulkas masih ada bahan apa lagu, bahan seadanya saja juga bisa, tinggal masak bersama nasi sisa, sudah bisa jadi nasi goreng 💃💃💃Apalagi ini masih dalam suasana lebaran, jadi sekalian ngabisin sisa stok bahan2 makanan di kulkas, karna kang sayur, kang udang, dan kang kang kang yg lain sudah kembali bekerja 🤭🤭🤭Saya masih punya semangkok nasi kemarin, sayur sedikit, udang sedikit, kerupuk ikan, telur 😁😁😁😁#MasakSetiapBagian#sisanasi#GenerasiAprontis#BagianNasi#GATA

Awalnya sih mau bikin nasi goreng ala2 abang gerobak yang pake saos gitu 😅eh pas ditengah jalan nya masak nyicipi yg gak pake saos kok rasa nya enak, dan jadilah nasi goreng gerobak namanya, tapi tetap kita kasih topingan ayam ala abang2 gerobak nya 😁

Ini resepku sendiri karena suka aroma dapur (khas baunya). Aku juga alergi lombok, tapi kalau sedikit gapapa. Dan aku memasak resep ini khusus untuk suamiku.

Touch down !! Setelah dari jaman dulu selalu mikir kenapa sih nasi goreng abang gerobakan rasanya bisa sama dimana-mana, enak dan khas. Pake bumbu apasih dia :( dan fuallaaaa. Akhirnya dengan coba2, jadilah nasi goreng abang-abang ini 🤗 yaa walaupun tetep enakan beli sih wkwk

Dulu sih kalo bikin nasi goreng ya paling bumbunya gitugitu aja, bawang merah, bawang putih udah cukup. Tapi setelah nikah karna suami pinter masak juga, setiap bikin nasi goreng slalu bikin dulu bumbunya. Dan hasilnya pasti lebih enak.

Mau makan males masak yg berat2 jadi cuss masak nasi goreng aja

Resep kali ini saya buat dengan memanfaatkan nasi sisa semalam menjadi nasi goreng untuk sarapan. Saya suka menambahkan sayuran ke dalam nasi goreng. Biasanya tergantung stock sayuran yang ada di kulkas, bisa sawi hijau, toge, kol, sayuran beku, dll. Kebetulan yang ada kali ini sawi putih.Saya suka pedas, jadi saya tambahkan sambal botol. Sambalnya boleh sesuai selera ya? Bisa sambal terasi, sambal cabe hijau, sambal kemiri, sambal pedas, dll. Kalau saya pake sambal pedas. Kecapnya saya pakai sedikit saja biar gak terlalu manis. Kalau yang suka manis, kecap bisa ditambahkan sesuai selera.#PejuangGoldenBatikApron

Nasi goreng yang paling simple banget tapi anak2 suka banget... 🥰 Kalau ada sisa nasi bisa juga buat alternatif sarapan 😁

Buat yang alergi telur nah ini bisa jadi salah satu sarapan yang enak. Mudah buat nya. Kalau saya buat nasi goreng selalu menggunakan kecap ikan. Selain memberikan aroma yang wangi rasanya semakin istimewa

Saat itu seorang teman anak saya menginap di rumah kami. Orangtuanya punya usaha catering yang cukup besar. Bisa dipastikan teman anak saya itu terbiasa makan masakan enak sehari-hari.Saya keder dong mau dimasakin apa nih dia.. Apalagi saya cuma bisa masak masakan sederhana rumahan.Bismillah, saya buatkan saja nasi goreng ala saya untuk sarapan. Tak disangka, dia bilang nasi gorengnya enak, dan dia nambah berkali-kali. Sampai rebutan dengan anak saya saat nasi gorengnya hampir habis. "Aku kan mau nambah juga", "Aku juga mau". Hahaha.. What a priceless moment.Bahkan siangnya dia minta dibuatkan nasi goreng lagi. Sampai dia mau pulang esok harinya pun tetep minta makan nasi goreng ini.Maasyaa Allah, Alhamdulillah.. Seneng banget rasanya kalau ada yang lahap makan masakan kita.So, ini dia resep nasi gorengnya.. Rahasianya ada di saos tiram, dan minyak wijen. Kalau topping bisa disesuaikan isi kulkas saja. Bisa pakai bakso, sosis, ayam suwir dll. Pakai yang ada saja ya..Ini saya buat untuk 3 porsi ya..