Ayam Tausi

Sy
Sy @sy_isme
Kab. Tangerang

Menu dimana lauk dan sayur jadi satu itu terkadang jadi penyelamat kalau lagi malas masak atau kalau lagi ribet

Kayak menu ini, praktis enak, gampang 😁. Wajib recook ini Bun

Sumber: Evida Kartini

Ayam Tausi

22 orang berencana membuat resep ini

Menu dimana lauk dan sayur jadi satu itu terkadang jadi penyelamat kalau lagi malas masak atau kalau lagi ribet

Kayak menu ini, praktis enak, gampang 😁. Wajib recook ini Bun

Sumber: Evida Kartini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grPaha Ayam Fillet, potong dadu
  2. 75 grTausi (Kacang Hitam Asin)
  3. 1 buahWortel Import, potong serong
  4. 15 buahJamur Merang, potong sesuai selera
  5. 2 bonggolPokcoy
  6. 1 buahBawang Bombay, iris memanjang
  7. 3 siungBawang Putih, cincang
  8. 1 sdmMinyak Wijen
  9. 100 mlAir + 1 sdm Tepung Maisena
  10. Gula
  11. Kaldu Jamur
  12. Bumbu Marinasi Ayam
  13. 1 sdmSaus Tiram
  14. 2 sdmKecap Asin
  15. 1 sdmKecap Manis
  16. 1/2 sdtLada Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit

  2. 2

    Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan wortel. Aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan tausi, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan jamur dan pokcoy. Aduk, tuangkan larutan maisena, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Matikan api, tambahkan minyak wijen. Aduk rata, koreksi rasa dan sajikan

    Note: Sy nggak pakai garam lagi karena ayam dah pakai kecap asin dan tausi juga sudah asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sy
Sy @sy_isme
pada
Kab. Tangerang
"𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘦𝘯𝘵 𝘸𝘪𝘧𝘦, 𝘢 𝘨𝘳𝘢𝘵𝘦𝘧𝘶𝘭 𝘮𝘰𝘮 𝘢𝘯𝘥 𝘢 𝘩𝘢𝘱𝘱𝘺 𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦𝘸𝘪𝘧𝘦 ❤"IG: sy.isme
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa