Mie Goreng Telur Asin

Setelah bikin udang saus telur asin, pastinya ada bagian putih telur asin yang tersisa. Ketimbang dimakan gitu aja, kali ini saya manfaatkan untuk tambahan protein di mie goreng 👍
#pekanposbarmie

Lebih banyak

Mie Goreng Telur Asin

Fanms @fanms_FunKitchen

Belitung

Setelah bikin udang saus telur asin, pastinya ada bagian putih telur asin yang tersisa. Ketimbang dimakan gitu aja, kali ini saya manfaatkan untuk tambahan protein di mie goreng 👍
#pekanposbarmie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingMie keriting / mie instan
Sayur hijau secukupnya (optional)
Bagianputih telur asin 2btr
secukupnyaKecap manis
2 sdmSaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Kaldu bubuk Jamur secukupnya (optional)
2 btrBawang merah
2 btrBawang putih
4-5 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie secukupnya, jangan terlalu lembek, karena akan diolah lagi. Angkat dan tiriskan
2

Potong sayur, bawang merah, dan bawang putih, serta putih telur asin.
3

Panaskan minyak goreng, masukan bawang merah dan putih, tumis sampai harum.
Masukan putih telur asin, aduk sebentar lalu masukan mie dan sayur.
4

Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Jika rasa sudah sesuai selera, angkat mie dan siap disajikan.