Gyudon Yoshinoya

Ratih Amelia
Ratih Amelia @ratihamelia
Lampung 🦐 Malang ⛰️ Jombang 👵🏻👨‍🦳 Surabaya 🏢

Resep ini recook dari Wilgoz dan ada revisi sana sini disesuaikan ama lidah orang rumah. Paling asyik dimakan bareng satu keluarga. Alhamdulillah semua suka ❤️

Gyudon Yoshinoya

18 orang berencana membuat resep ini

Resep ini recook dari Wilgoz dan ada revisi sana sini disesuaikan ama lidah orang rumah. Paling asyik dimakan bareng satu keluarga. Alhamdulillah semua suka ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 bowl
  1. 500 gramdaging sapi shabu shabu
  2. 3 sdmminyak
  3. 1 buahbawang bombay, potong panjang
  4. 6 siungbawang putih, cincang halus
  5. secukupnyajahe geprek
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmgula
  8. 1 sdtmerica
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmsoy sauce jepang
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 100 mlkaldu dashi
  13. bahan dashi stock
  14. 3 sdmkatsuboshi
  15. 2 lembarrumput laut kombu
  16. 150 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cara membuat Daishi Stock:
    Rebus air sampai mendidih, masukkan katsuboshi dan kombu lalu saring

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bombay sampai transparan kemudian masukkan bawang dan jahe

  3. 3

    Masukkan daging, tambahkan minyak, saos, garam, gula dan merica

  4. 4

    Tambahkan kaldu dashi

  5. 5

    Siapkan nasi dalam mangkok, tambah telor ceplok dan daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Amelia
Ratih Amelia @ratihamelia
pada
Lampung 🦐 Malang ⛰️ Jombang 👵🏻👨‍🦳 Surabaya 🏢
Mother of 2 daughters and 1 son,Lecture,Wife,Love cooking, shopping, watching movies, reading books
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa