Tuna asam pedas ala ala
Bismillah..Rencana mau masak patin, tapi di tkg sayur adanya tuna.. ya udahlah jadi dimasak yg seger2 n simple aja..
Tuna asam pedas ala ala
Bismillah..Rencana mau masak patin, tapi di tkg sayur adanya tuna.. ya udahlah jadi dimasak yg seger2 n simple aja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan sebentar, kurang lbh 15 menit, setelah itu cuci bersih kembali.
- 2
Sementara itu haluskan bumbu, lalu tumis.
- 3
Setelah bumbu tumis wangi masukkan serai, lengkuas, salam, asam jawa. Aduk lagi. Lalu tambahkan air. Masak sampai agak mendidih, dan masukkan ikan.
- 4
Masak ikan sampai mendidih, masukkan tomat. Masak lagi sampai air agak menyusut. Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir.
- 5
Koreksi rasa.. setelah dirasa cukup, matikan kompor dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar