Cuci bersih keong. Kemudian pukul belakangnya menggunakan ulekan. Setelah itu cuci bersih kembali.

Rebus keong dan kemudian tiriskan.

Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit.

Tumis bumbu ulekan tadi sampai wangi tambahkan irisan cabai rawit, cabai merah, tomat, daun salam, dan sereh yang telah digeprek.

Setelah itu, tambahkan air aduk rata masukkan keong dan daun singkil tambahkan garam, royco, dan lada. Masak sampai matang.