Thousand layers Bakpia
Thousand layers bakpia ini hasil recook resepnya mbak ecy utk program ArisanRecook di KomBes
Dan ini pertama kali nya saya buat bakpia yg model berlapis², bukan nya cuma ratusan lapis tp ribuan 😆😆 sesuai judul nya hehehe
Asli enak sy suka 👌 dari rasa, warna dan teksturnya yg memprul istilah wong Jowo yg kalau di makan kulitnya pada rontok berjatuhan.
Isian bakpia nya sy isi dengan kacang hijau, kacang merah dan coklat.
Isi sesuai selera aja ya manteman...
#RecookResep_Ecy
#CookpadCommunity_Bekasi
#GA_TheNextLevel
#Week42_GATNL
#Thousandlayerbakpia
#ResepRinijulia
Thousand layers Bakpia
Thousand layers bakpia ini hasil recook resepnya mbak ecy utk program ArisanRecook di KomBes
Dan ini pertama kali nya saya buat bakpia yg model berlapis², bukan nya cuma ratusan lapis tp ribuan 😆😆 sesuai judul nya hehehe
Asli enak sy suka 👌 dari rasa, warna dan teksturnya yg memprul istilah wong Jowo yg kalau di makan kulitnya pada rontok berjatuhan.
Isian bakpia nya sy isi dengan kacang hijau, kacang merah dan coklat.
Isi sesuai selera aja ya manteman...
#RecookResep_Ecy
#CookpadCommunity_Bekasi
#GA_TheNextLevel
#Week42_GATNL
#Thousandlayerbakpia
#ResepRinijulia
Cara Membuat
- 1
Membuat isi coklat. Diapkan semua bahan dalam satu bowl aduk rata.
- 2
Membuat Oil Dough. Dalam bowl campur semua bahan,kecuali pewarna. uleni sampai kalis. Bungkus dengan plastik wrap. Diamkan suhu ruang 20 menit
- 3
Mambuat Water Dough. Campur rata semua bahan dalam bowl. Uleni sampai kalis. Awalnya adonan ini lengket banget. Jd sabar nguleninya ya
- 4
Bungkus dgn plaatik wrap. Diamkan 20 menit
- 5
Oil Dough,setelah 20 menit bagi adonan menjadi 6 bagian. Krn saya pakai 6 warna. Jd utk warna disesuaikan selera ya bun
Lalu beri adonan dgn masing2 warna. Kemudian adonan warna di bagi lagi menjadi beberapa bagian kurang lebih total 48 bulatan kecil.
- 6
Water Dough setelah 20 menit,bagi adonan dan timbang masing2 35 gram. Bulat2kan lakukan sampai selesai. Adonan saya jadi 11 pcs Setelah itu,pipihkan adonan water dough,beri oil dough lalu rapatkan bulatkan kembali. Lakukan sampai habis
- 7
Gilas adonan. Ambil ujungnya,gulung dgn posisi miring, lalu gilas kembali.
- 8
Kemudian gulung lagi. Lakukan sampai habis
- 9
Ambil 1 adonan,potong menjadi 2 bagian. bagian yg di potong dan banyak layernya menghadap ke bawah. gilas tipis lalu beri isian
- 10
Rapatkan dan bulatkan kembali. Tata di atas loyang yg sdh bi beri alas baking paper. Lakukam sampai selesai. Panggang dengan suhu 180°C api atas bawah 20-25 menit. Sesuaikan oven masing2
- 11
Setelah matang,keluarkan kue dr oven angin2kan. Kue siap di sajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Thousand Layers Bakpia Thousand Layers Bakpia
Perdana mencoba membuat bakpia seperti ini...fillingnya memakai coklat ...warna nya masih terlalu tua tapi it's ok untuk rasanya...😍 Resep source IG @ayoe_widya83#PejuangGoldenApron3#minggu43#resep101#CookpadCommunity_Bandung#goodfoodgoodmood#masakannyaine
-
Thousand Layers Bakpia Thousand Layers Bakpia
Beberapa cara resep baking hilang fotonya gegara lupa password dan di restart🥲😭Semoga dari penjelasan saya bisa dipahami ya rulesnyaYuuuk disimakSource : mba @ayoe_widya83
-
1000 Layers Bakpia 1000 Layers Bakpia
Assalamualaikum wr wb.....Bakpia makanan yg dikenal dengan isian kacang hijau. Tp skrng sdh bisa dimodifikasi dengan berbagai macam isian. Mau bikin kue ini awalnya maju mundur, akhirnya bikin juga. Setelah dicoba, yang kelihatannya sulit menjadi mudah 😍.Resep: Ayoe Widya.#GenerasiAprontis Minggu ke-27#BALONChallenge Minggu ke-5.#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#1000LayersBakpia
-
Bakpia thousand layer Bakpia thousand layer
Bancaan ceria 3C minggu ini mengambil tema warna warni. Mencoba resep dari Fiber Cream yg belum sempat praktek Bakpia Thousand layer.#CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni#BancakanCeria3C#Cookpadcommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu
-
Bakpia Thousand Layer Bakpia Thousand Layer
Saat mendapat tantangan dari mba ecy untuk membuat thousand layer moon Cake atau bakpia seribu layer, terus terang saya maju mundur. Bisa ga yaaa.. seperti ya susah. Akhirnya beranikan diri membuatnya dan taraaa... Berhasil! Yeayy. Seneng banget. Apalagi liat hasilnya warna-warni gitu. Rasanya juga enak, renyah khas bakpia. Coba bikin yuk, ga ikhlas rasanya kalau cuma bisa sendirian 😁😁.Source : Ecy#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3
-
1000 Layers Bakpia (324) 1000 Layers Bakpia (324)
Bentuknya cantik unyu2...rasanya juga enak bgt diisi kacang ijo...wangi pandan dan gurih santan...#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#bakpia#1000layers
-
Thousand layer bakpia Thousand layer bakpia
Percobaan pertama memang blm berhasil. Tapi dr segi rasa ini enak lhoUntuk hasil layer yang baik memang perlu latihan lagi
-
Bakpia Thousand Layers Bakpia Thousand Layers
Perdana bikin ini, enak juga.Resep isian saya pakai resep dari pufflova, hanya untuk air dan gula saya ganti dgn SKM. Untuk kulitnya saya pakai resep dari kathrinekwa.#dkitcheners #TemanDepok #cookpad_id #cookpadcommunity_depok
-
Thausand Layers Bakpia Thausand Layers Bakpia
Bisa ikutan recook arisan nya teh Ecy dan Semarak yg penting ada hejo2 nya dah ga bolos langsung ke resep iya#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#IjoRoyoRoyo#SemarakIjoRoyoRoyo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
1000 layers bakpia 1000 layers bakpia
Penasaran sama kue ini, nah setelah bikin jadi ketagihan deh uwer2 nya heheheResep : @lysa_tangkulungRebake : @gentacyan#PejuangGoldenApron3
-
-
Thousand Layers Bakpia/Mooncake Thousand Layers Bakpia/Mooncake
Bismillah.Siapa yg suka bakpia? Saya suka bangeeet. Naah biasanya makan bakpia putih bulet,sekarang makan bakpianya warna warni trus berlayer gituu. Isianya? Saya buat isiannya keju dan coklat. Untuk isian kembali ke selera masing2.Bikin kue ini dah 2x,selalu ada sensasinya. Deg2an,,layernya keluar gak ya? Hasilnya bagus gak ya? Naah kl dah keluarnya cakep begini puaass deh.Sumber resep saya pakai resep mbak ayoe widya di laman IGnya.#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_bekasi#bakingisfun #bakingwithlove #resepecy_thousandlayersbakpia#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar