Simple Birthday Cake

Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
Bogor

Jurus andalan birthday cake buat my kiddos 😁. Alhamdulillah kemaren tgl 17 Maret miladnya nak gadis, request birthday cake.
Karena maknya gak pinter decor, so bikin yang simple dan cepet, tinggal templok-templok, jadi deh 😁

#PejuangGoldenAppron3

Simple Birthday Cake

Jurus andalan birthday cake buat my kiddos 😁. Alhamdulillah kemaren tgl 17 Maret miladnya nak gadis, request birthday cake.
Karena maknya gak pinter decor, so bikin yang simple dan cepet, tinggal templok-templok, jadi deh 😁

#PejuangGoldenAppron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur utuh
  2. 2kuning telur
  3. 100 grgula
  4. 1 sdtSP
  5. 80 grterigu
  6. 20 grmaizena
  7. 15 grsusu bubuk
  8. 25 grcoklat bubuk
  9. 75 grbutter
  10. 60 grdcc
  11. Butter cream coklat ;
  12. 150 grmentega putih
  13. 50 grbutter (anchor)
  14. 2 sachetkental manis
  15. 100 grgula halus
  16. 1/2 sdtvanili
  17. 1 sdmPasta coklat
  18. Hiasan ;
  19. Astor / pocky
  20. Tictac coklat
  21. Beng-beng
  22. Biskuit oreo
  23. Permen yuppy
  24. Pita gold

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk coklat bubuk, sisihkan. Tim butter dan dcc, sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur, SP dan gula dengan speed tinggi hingga mengental dan berjejak.

  3. 3

    Masukkan campuran terigu, susu bubuk dan coklat bubuk, aduk speed rendah.

  4. 4

    Masukkan lelehan coklat dan butter. Aduk balik

  5. 5

    Tuang ke loyang ukuran 18 yg sudah diolesi Carlo. Lalu kukus dengan api kecil hingga matang merata. Angkat, balikkan dan biarkan dingin.

  6. 6

    Bikin buttercream dulu ; mixer mentega putih, butter, SKM dan gula halus hingga putih mengental. Tambahkan pasta coklat.

  7. 7

    Belah cake jadi 3 bagian, olesi butter cream hingga kue tertutup dengan buttercream dan tambahkan astor / Pocky untuk pagar keliling kue. Lalu ikat dengan pita. Atasnya hias dengan coklat tictac, beng-beng, oreo, permen yupy. Jadi deh, simple birthday cakenya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa