Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan cakalang asap, bersihkan.ambil dagingnya
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. Bahan sambal
  4. 250 gcabe kecik oranye/ rawit
  5. 6 bhCabe merah
  6. 250 gbawang merah
  7. 100 gbawang putih
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 sdmterasi
  10. 1 sdtgaram halus
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 400 gminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan cakalang yg sudah dipotong/disuwir kecil", beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Siapkan semua bumbu

  3. 3

    Iris halus cabe merah, cabe kecil, bawang merah dan bawang putih. Boleh rajang halus atau kasar, sesuai keinginan saja

  4. 4

    Panaskan minyak goreng ikan cakalang hingga agak kering, sisa minyak buat menggoreng trasi dan bawang putih, daun jeruk, cabe merah dan bawang merah hingga harum baru masukkan garam halus.

  5. 5

    Kemudian masukkan cabe kecil dan cakalang suwir, aduk rata. Masak hingga matang, terakhir masukkan gula pasir dan masak hingga benar"matang agar sambal awet. Simpan diwadah/toples jika sambal sudah benar" dingin😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjar.Omaajisa
Anjar.Omaajisa @Omaajisa
pada
Jombang
______ A N J A R ______🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼📷Akun Cookpad Lama " Bunda Deci "🍽🎢Salam kenal semuanya.....☺🕊🎡Terimakasih buat yang sudah follow, cooksnap dan sharring🍹🎊Semoga resep yang saya share bermanfaat🤗 dan saya mohon bimbingan buat semuanya 🤗🙏☕🎁" Saling bertukar ilmu dan pengalaman agar lebih bermakna " 😍🍵👒Ibu Rumah Tangga🍶🍯 TERIMAKASIH COOKPAD 🍯🏡 OmahCilik🐢🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa