Puding Kacang Merah

Prastitasari
Prastitasari @tita_
Yogyakarta

Meramaikan posbar #pekanposbarkacang dan posbar #kusukacangmerah bareng #cookpadcommunity_yogyakarta . Bikin puding kacang merah buat cemilan anak-anak...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang merah
  2. 1 bungkusbubuk agar-agar plain
  3. 2 sachetkental manis putih
  4. 65 mlSantan (1 bungkus kara)
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang merah lalu rendam selama kurleb 8-12 jam

  2. 2

    Lalu rebus kacang merah selama kurleb 45 menit. Selama merebus jangan lupa sering buang busa yang keluar dari rebusan ya. Setelah matang dinginkan.

  3. 3

    Campur semua bahan dalam blender. Kacang merah, bubuk agar2, santan, kental manis, gula dan air. Lalu blender. Saya tidak terlalu halus agar masih terasa tekstur kacang merahnya

  4. 4

    Tuang dalam panci, lalu masak dan aduk sampai mendidih dengan api kecil saja

  5. 5

    Tuang dalam cetakan, dinginkan pada suhu ruang. Lalu masukkan kulkas dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prastitasari
pada
Yogyakarta
welcome to my cookpad id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa