Puding Kacang Merah
Kacang merah dikenal kaya protein dan mengandung berbagai nutrisi diantaranya karbohidrat, lemak, serat, vitamin b dan folat. Dengan rutin mengkonsumsi kacang merah, dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengontrol gula darah serta membantu program penurunan berat badan karena seratnya yang membuat rasa kenyang lebih lama.
Selain itu, berdasarkan info Mamah Cookpad, kacang-kacangan mengandung fitonutrien yang tinggi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Makasih banyak mamah Cookpad, jadi aware tanggal 29 September adalah hari Jantung Dunia, dan untuk menjaga kesehatan jantung dengan konsumsi kacang kacangan
#PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Borneo
Puding Kacang Merah
Kacang merah dikenal kaya protein dan mengandung berbagai nutrisi diantaranya karbohidrat, lemak, serat, vitamin b dan folat. Dengan rutin mengkonsumsi kacang merah, dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengontrol gula darah serta membantu program penurunan berat badan karena seratnya yang membuat rasa kenyang lebih lama.
Selain itu, berdasarkan info Mamah Cookpad, kacang-kacangan mengandung fitonutrien yang tinggi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Makasih banyak mamah Cookpad, jadi aware tanggal 29 September adalah hari Jantung Dunia, dan untuk menjaga kesehatan jantung dengan konsumsi kacang kacangan
#PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
- 2
Setelah matang, angkat, tiriskan. Ambil airnya, tambahkan hingga mencapai 600 ml
- 3
Blender kacang merah dengan air, secukupnya, lalu masak dengan agar agar, gula pasir dan sisa airnya hingga mendidih
- 4
Tuang kedalam loyang, biarkan pada suhu ruang hingga terbentuk lapisan pada permukaannya
- 5
Buat puding susu. Masak susu, jelly, dan gula pasir hingga mendidih.
- 6
- 7
Setelah uap panas hilang, dinginkan dalam kulkas,
- 8
Buat vla gula merah. Masak gula merah dan krimer pengganti santan, lalu tambahkan larutan maizena, setelah meletup letup, angkat, saring.
- 9
- 10
Sajikan puding dengan vla gula merah, yumm 😍
Tips
Merebus Metode 5.30.7
Cara merebus dengan metode 5.30.7 ini diperkenalkan oleh fah ummu yasmin dari ncc, dan populer digunakan hingga kini untuk melunakkan bahan makanan. Metode ini Bisa digunakan untuk memasak kacang kacangan, bubur, lontong, ketupat hingga daging.
Agar puding lapis menempel dengan baik
Selain waktu yang tepat untuk menuang lapisan, penting untuk tidak memasukkan puding lapis kedalam kulkas sebelum semua lapisannya selesai
Cara menuang puding lapis agar tidak bocor
Membuat Puding lapis, ga boleh terlalu set, karena nanti akan terpisah lapisannya. Saat sudah terbentuk selaput, tapi bawahnya masih cair, adalah waktu yang tepat untuk menuang lapisan diatasnya. Tapi Kalau dituang langsung, tekanan dari adonan agar agar yang dituang akan merusak lapisan bawah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Kacang Merah Puding Kacang Merah
Assalamu'alaikum...Balon Challenge minggu ke 8 temanya "Kacangin Aku" dimana tantangannya yaitu mengolah kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang kedelai, kacang Mede, kacang koro, kenari, kacang Tolo/Tunggak, kacang almond, walnut, edamame.Saya pilih mengolah kacang merah karena mudah didapat dan diolah. Kalau Almh ibu saya dulu suka bikin sayur kacang merah, tapi berhubung di rumah tidak terlalu suka sayur kacang merah, jadi saya bikin puding kacang merah. Pudingnya saya padukan dengan santan dan gula merah. Rasanya enak, gurih dan legit.Oh ya, sebaiknya kacang merah direndam dulu minimal selama 2 jam sebelum diolah untuk menghilangkan racun yang terdapat pada kacang merah ya. Info lebih lanjut tentang manfaat dan kandungan kacang merah bisa search google ya 😊.Baiklah, berikut resepnya...Semoga bermanfaat...#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu8#olahankacangmerah#pudingkacangmerah
-
Puding Kacang Merah Puding Kacang Merah
Meramaikan posbar #pekanposbarkacang dan posbar #kusukacangmerah bareng #cookpadcommunity_yogyakarta . Bikin puding kacang merah buat cemilan anak-anak...
-
Puding Kacang Merah Puding Kacang Merah
Bismillah... Assalamu'alaikum...Kacang merah di bikin puding, ternyata enak juga lho 😍.#Pais_IniKacangku#KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Puding Kacang Merah Puding Kacang Merah
Punya kelebihan kacang merah yang sudah direbus untuk sop kacang merah, ya udah dibikin puding aja. Aselinya puding ini warnanya semu pink..cantik..tapi karena aku pakai gula stevia powder yang warnanya hijau, hasil akhir warnanya jadi kayak greentea..tapi gpp..yang penting low calories dan aman buat si bocah 😂..toh kalo udah dingin tetap segar buat cemilan pas hawanya panas. Sengaja gak aku saring, biar terasa butiran kacang merah yang belum halus..😉
-
Puding Kacang Merah Puding Kacang Merah
Assalamu'alaikum..Setoran terakhir untuk ikutan Posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema olahan kacang merah.Untuk setoran terakhir ini, saya bikin Puding Kacang Merah. Yang resepnya saya rikuk dari Bunda SoniaSc : Bunda SoniaResep asli bisa di lihat di sini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12239732-%F0%9D%91%B7%F0%9D%92%96%F0%9D%92%85%F0%9D%92%8A%F0%9D%92%8F%F0%9D%92%88-%F0%9D%91%B2%F0%9D%92%82%F0%9D%92%84%F0%9D%92%82%F0%9D%92%8F%F0%9D%92%88-%F0%9D%91%B4%F0%9D%92%86%F0%9D%92%93%F0%9D%92%82%F0%9D%92%89?invite_token=kZz2VU7qHPXzaEgdfS9312dd&shared_at=1616343478#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarKacang#PekanRayaKacang#KusuKacangMerah
-
-
-
-
Puding Sari Kacang Merah Puding Sari Kacang Merah
Puding adalah dessert yang mudah cara pembuatannya. Mengandung banyak serat sehingga baik untuk pencernaan. Dan yang pasti disukai oleh semua orang, baik tua maupun muda.Sementara kacang merah adalah sumber protein nabati yang menyehatkan karena mengandung zat fitonutrien yang baik utk kesehatan jantung.Source : Nur Azizah#OlahanKacangSpesial
-
Puding Cendol Kacang Merah Puding Cendol Kacang Merah
Ikut seru-seruan aja #CABEKU #diKACANGinaja . Biasanya bikin puding kacang merah susu kesukaan anak. Karna tadi siang bikin cendol dawet dan masih sisa. Akhirnya dikombi aja deh bikin puding cendol kacang merah.. ternyata cocok aja dimulut, manisnya dapet dari kacang merah gurihnya dari cendol dawet.. nyumii loh dimakan kondisi dingin.. #PejuangGoldenApron3
-
Puding kacang merah Puding kacang merah
Pengen minum es soalnya hawanya lg puanas pooll ampe.malem masih panas.nah bikin.puding aja..yg g bikin sakit batuk.sekalian buat sekar yg g doyan kacang.kan kacang merah bagus buat bayi 2 tahun.
-
Puding Sari Kacang Merah Puding Sari Kacang Merah
Resep puding dr mba Azizah, puding yg bikin anak lanang ketagihan makannya.Link aslinya di sini ya bun 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14741312-puding-sari-kacang-merah?invite_token=PT3rJTwiy5wuEkbnD1sws11K&shared_at=1616333082#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_KacangMerah#OlahanKacangKacangan#Week42#PekanRayaKacang#PekanPosbarKacang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar