Soto Bening Sederhana

Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca)
Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) @syahna_caesar

Soto adalah makanan kesukaan anak gantengku, apalagi yang namanya soto bening, hari ini kebetulan ada tantangan #LihaiRecook8 untuk resep soto, senengnya hati ini bisa recook soto yang benar-benar bening dan enaaak banget. Resep ini recook punya mbak wanda ya. Makasih banget

Source : Josephin Octora (Wanda)

#LihaiRecook8_Solo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#Tmlo_TimKomunitasCookpadSolo

Soto Bening Sederhana

Soto adalah makanan kesukaan anak gantengku, apalagi yang namanya soto bening, hari ini kebetulan ada tantangan #LihaiRecook8 untuk resep soto, senengnya hati ini bisa recook soto yang benar-benar bening dan enaaak banget. Resep ini recook punya mbak wanda ya. Makasih banget

Source : Josephin Octora (Wanda)

#LihaiRecook8_Solo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#Tmlo_TimKomunitasCookpadSolo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 5 potongpaha ayam
  2. 3 butirtelur ayam rebus
  3. Bumbu rempah
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 batangsere
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 buahkemiri
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdmgaram
  15. Pelengkap
  16. 1/4 kgtauge
  17. 2 batangdaun bawang
  18. Seledri
  19. 1 buahtomat
  20. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, kemudian bersihkan ayam dengan di cuci menggunakan garam dan air jeruk nipis, kemudian rebus hingga matang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan bumbu tumis kedalam air rebusan ayam 250 ml ditambah dengan air biasa 750 ml. Masak hingga mendidih, tambahkan sedikit gula pasir, sambil menunggu rebus tauge sebentar saja

  4. 4

    Sajikan dengan nasi putih, beri tauge, ayam yang disuwir, setengah telur dan siram dengan kuah soto panas, tambahkan daun bawang, seledri dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca)
pada
aku adalah seorang guru dan ibu rumah tangga yang punya hobby ngedapur, dapat wadah disini rasanya seneng banget dech, bisa berkreasi setiap hari, bersaing dg teman2 yg super jago sangat2 mengasah otak dan kreativitas, love you cookpad
Lebih banyak

Komentar (2)

Tari Kayat
Tari Kayat @Tari_Kayat
Mbak seger banget sotonya...pake kemiri gak yo?

Resep Serupa