Terong Pecel

Indah Noor Leliyah Leni
Indah Noor Leliyah Leni @Leny_Cook1990
Brebes Jawa - Tengah

Makan an khas kediri Yang bahan bahan nya dimanapun bisa didapatkan dengan mudah Yang pasti ,bikin khilaf nambah nasi

Terong Pecel

6 orang berencana membuat resep ini

Makan an khas kediri Yang bahan bahan nya dimanapun bisa didapatkan dengan mudah Yang pasti ,bikin khilaf nambah nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 batangterong ungu
  2. 1/2 kotakTempe
  3. 10 batangkacang panjang
  4. 3 helaidaun jeruk
  5. 1 ruas jarikencur
  6. 4 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 1 kotaksantan kara
  9. 150 mlair
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtajinomoto
  12. 1 sdtgaram
  13. 15 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² terong sesuai selera,rendam air garam,potong² kacang panjang cuci semua sayur sampai bersih tiriskan,potong kotak Tempe, kemudian panaskan kukusan,kukus terong,Tempe Dan kacang panjang sampai mateng ±15-20 menit kemudian angkat sisihkan

  2. 2

    TUlek bawang merah,bawang putih cabe sampai halus taruh Di wadah kaca kukus dengan santan Di wadah terpisah,kukus ±10 menit

  3. 3

    Setelah bahan semua siap tuang santan Yang sudah Di kukus kedalam panci tambahkan kencur Yang sudah diulek, daun jeruk,Dan bumbu Yang tadi dikukus panas Kan api masukan semua sayur,aduk sampai rata kemudian masukan gula,garam, ajinomoto,aduk rata tes Rasa siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Noor Leliyah Leni
Indah Noor Leliyah Leni @Leny_Cook1990
pada
Brebes Jawa - Tengah
awalnya masak menurut saya itu masalah, karena dulu bagi saya masak adalah kegiatan Yang paling susah,karena dulu setiap kali masak pasti dapat kolplenan, dari situlah saya semakin malas Dan tidak suka dengan Yang namanya memasaktapi di semakin meningkat nya umur, justru sekarang jadi hobby, saat orang menikmati masakan ku Dan bilang enak, dari situ semangat mulai datang lagiDari situlah hobby baru datang, dari masak datang ke baking Dan ke cooker, saat semuanya dapat hasil Yang maksimal disitu hobby semkin bertambah Dan tambah cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa