Ayam Panggang Kecap Ala Aku

Rika YL
Rika YL @Rikayunisalim
Jawa Timur

Lagi pengen makan yang manis-manis dan sedep jadinya aku buat menu ini. Alhamdulillah suami dan keluarga suka 😍🤤

Ayam Panggang Kecap Ala Aku

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan yang manis-manis dan sedep jadinya aku buat menu ini. Alhamdulillah suami dan keluarga suka 😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6-7 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/2jeruk nipis/lemon
  3. Kecap manis
  4. 2 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyaMargarin/ Minyak Goreng
  7. secukupnyaLada
  8. Bumbu halus
  9. 4siung bawang merah
  10. 4siung bawang putih
  11. 4 buahkemiri
  12. 2 buahcabe besar
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 dan dimarinasi dengan garam lada dan perasan jeruk nipis/lemon. Diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sedikit saja. Kemudian masukkan sereh, daun salam dan air secukupnya.

  3. 3

    Setelah agak mendidih masukkan ayam dan tambahkan bumbu penyerta termasuk kecap manis. Tunggu sampai menyusut dan mengental, kemudian angkat.

  4. 4

    Siapkan teflon untuk memanggang ayam, jangan lupa teflon lumuri dgn margarin/ minyak. Setelah itu panggang ayam dan kemudian sajikan diatas piring 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika YL
Rika YL @Rikayunisalim
pada
Jawa Timur
Hobby memasak dan suka belajar masakan baru untuk suami dan keluarga 💕😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa