Pepes tahu teri basah

Rika
Rika @cute_rika1605
Tangerang

Lauk makan sore yg cepat tapi enak...

Pepes tahu teri basah

33 orang berencana membuat resep ini

Lauk makan sore yg cepat tapi enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu putih kecil
  2. 100 grteri basah
  3. Cabe rawit dan merah keriting sesuai selera pedasnya
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 butirbawang putih
  6. 2 buahkemiri sangray
  7. Secukupnyakunyit bubuk
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 3 batangsereh digeprek
  12. 1 buahtomat diiris (saya ga pake, kelupaan)
  13. Secukupnyadaun pisang
  14. SedikitJeruk nipis utk ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis kurleb 5mnt, lalu cuci bersih kembali dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan tahu dalam wadah dgn garpu

  3. 3

    Haluskan bawang-bawangan, kemiri dan percabean

  4. 4

    Campur jadi satu tahu, ikan,bumbu halus dan sereh..tambah kan gula, garam, kaldu jamur dan kunyit bubuk

  5. 5

    Bungkus adonan dgn daun pisang, tiap bungkus ditaro irisan tomat dan satu batang sereh, aq jadi 3bungkus krn aq buat porsinya besar2

  6. 6

    Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama kurleb 30menit

  7. 7

    Angkat lalu dinginkan sebentar

  8. 8

    Lalu dipanggang utk mengeringkn adonan dn mengharumkan pepes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika
Rika @cute_rika1605
pada
Tangerang
just the ordinary mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa