Pepes tahu teri basah

Liyn_Herlina
Liyn_Herlina @Liyn_Herlina
Tangerang Selatan

Bismillah ..

Resep asli ci @xanderskitchen pakainya teri Medan, aku modif pakai teri basah ..

Pepes tahu teri basah

Bismillah ..

Resep asli ci @xanderskitchen pakainya teri Medan, aku modif pakai teri basah ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍓 BAHAN :
  2. 1 bhtahu cina besar, haluskan
  3. 150 grteri Medan (aku teri basah yg sdh bersih dibuang kepala & kotorannya ±300gr 2bks)
  4. 2 btrtelur (aku 3 btr)
  5. 75 grdaun kemangi (aku 3 ikat kemangi)
  6. 6 lbrdaun pandan (aku 10 lbr daun salam)
  7. 10 bhcabe rawit merah (aku lebih dr 10)
  8. 10 bhtomat hijau potong2 (aku ga pake)
  9. 🍓 BUMBU HALUS :
  10. 8 bhcabe merah keriting
  11. 6 btrbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 btrkemiri
  14. 2 cmkunyit
  15. Garam gula (aku tambahin mecin)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tahu, telur, teri dan bumbu halus, aduk rata, tes rasa.. (di tahap ini aku langsung masukin kemanginya)

  2. 2

    Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam, beberapa sendok adonan tahu, cabe rawit dan tomat hijau, bungkus dan sematkan lidi. Kukus sampai matang. Kalo aku ±30 menit.

  3. 3

    Bisa langsung dimakan, atau bisa dipanggang sebentar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liyn_Herlina
Liyn_Herlina @Liyn_Herlina
pada
Tangerang Selatan
aku dan masakan randomku 😆
Lebih banyak

Resep Serupa