Goreng Ikan Laut Bumbu Iris

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Source #AbukIrun

Resep asli menggunakan pindang tongkol, menyesuaikan stok yang ada saya gunakan ikan maningseng sejenis ikan laut berdaging tebal berwarna putih
Berpadu dengan bumbu iris yang saya modif dengan penambahan sedikit terasi rasa menu ini menjadi seperti ikan goreng suram sambel matah, sedep banget

Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10684091-pindang-goreng-bumbu?invite_token=X3ixBUfgjUmBN2bCpgFgiv4r&shared_at=1616822725

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#RememberGenkPeDa_AbukIrun
#Cookpadcommunity_bali

Goreng Ikan Laut Bumbu Iris

Source #AbukIrun

Resep asli menggunakan pindang tongkol, menyesuaikan stok yang ada saya gunakan ikan maningseng sejenis ikan laut berdaging tebal berwarna putih
Berpadu dengan bumbu iris yang saya modif dengan penambahan sedikit terasi rasa menu ini menjadi seperti ikan goreng suram sambel matah, sedep banget

Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10684091-pindang-goreng-bumbu?invite_token=X3ixBUfgjUmBN2bCpgFgiv4r&shared_at=1616822725

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#RememberGenkPeDa_AbukIrun
#Cookpadcommunity_bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan maningseng
  2. Bumbu Iris
  3. 4 siungbawang merah, iris
  4. 4 siungbawang putih, iris
  5. 3 bijirawit merah
  6. 2 bijirawit ijo muda
  7. 1 butirtomat, iris
  8. 1/2 sdtterasi bakar
  9. Secukupnyagaram dan gula menyesuaikan selera
  10. Bumbu Marinasi Ikan
  11. 1/2 butirjeruk nipis
  12. 1/2 sdtatau lebih garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, buang isi perut, kerat pinggir, baluri dengan air jeeuk nipis dan garam, diamkan 15 menit

  2. 2

    Siapkan semua bumbu iris

  3. 3

    Tumis duo cabe dan duo bawang bersama terasi, beri sedikit air, masukkan tomat iris, biarkan mendidih, masukkan ikan goreng, biarkan hingga bumbu menyerap ke dalam ikan, matikan kompor, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa