Pare nenek

Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung

gatau kenapa nama resepnya pare nenek, yang pasti saya suka parenya ga terasa pahit dan enak alhamdulillah

yukk liat resepnya

Pare nenek

5 orang berencana membuat resep ini

gatau kenapa nama resepnya pare nenek, yang pasti saya suka parenya ga terasa pahit dan enak alhamdulillah

yukk liat resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 2 buahpare uk sedang
  2. segenggamteri
  3. 1 sdmgaram (utk meremas² pare)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 lembardaun salam
  7. sesuai seleracabai
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare, buang bijinya. iris tipis pare, lalu tuang 1 sdm garam remas² sampai pare layu dan mengeluarkan air

  2. 2

    Cuci bersih, tiriskan peras hingga airnya turun.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng parenya sampai kering, saya ga sampe kering banget sisihkan

  4. 4

    Goreng juga terinya sisihkan

  5. 5

    Tumis cabai, bawang merah,putih, yang sudah diiris tambahkan salam masukan pare dan teri beri kaldu bubuk gula dan garam tes rasa angkat sajikan

  6. 6

    Tips; tambahkan gula aga banyak agar pare pahitnya hilang, saya pakai ±1 sdm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung
pada
Seorang ibu dari dua orang anak laki-laki, Tempat berbagi resep sederhana dari kampung, kebanyakan camilan atau kue sebab memang itu yang biasa saya buat jarang sekali masak lauk pauk. Salam kenal, Assalamu'alaikum...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa