Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 bkskara santan
  3. 1,5 literair
  4. 1 batangsereh
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1tomat
  9. 2daun bawang
  10. Secukupnyabawang goreng
  11. 2jeruk limau
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdmgula
  14. Bumbu halus :
  15. 5bawang putih
  16. 10bawang merah
  17. 2 ruaskunyit
  18. 3kemiri
  19. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.

  2. 2

    Masukkan ayam yang telah dicuci bersih dan dipotong*.Tambahkan air, biarkan meresap dan ayam lunak.

  3. 3

    Masukkan santan, garam, kaldu, gula. Aduk rata, jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sudah, siapkan mangkuk, masukkan kuah, beri potongan tomat, daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk limau dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Fajar Wulandari ✅
Siti Fajar Wulandari ✅ @Dapoernengulien
pada
Cilodong, Depok city
Assalamualaikum.Aku Siti fajar Wulandari.yang hobi makan, tapi gak gendut* 😁resep yang aku tulis terdiri dari cemilan, minuman, lauk pauk, dan lain-lain.aku senang jika resepku di recook, jadi jangan lupa tag ke aku yah.. terimakasih 🙏follow ig : @ulieeen_ @Dapoernengulien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa