Orek Tempe Teri Petai

Name: Orek Tempe Teri Petai
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong dadu; 100 gr petai; 100 gr ikan teri; 2 sdm fiber cream; 1 sdm asam jawa + 150 ml air meneral; 1 buah bawang bombay; 20 buah cabe rawit; 5 buah cabe keriting merah; 2 cm lengkuas di geprek; 3 lembar daun jeruk; sesuai selera Saus tiram, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk; 2 sdm bumbu dasar merah

Bunda Pashalenko @Lenny_141705

Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.....
Orek tempe atau oseng tempe ini, makanan yang istimewa....menurut saya dan hubby, makanan yang lain mah lewat 😀
Kalau pas laper di kasi pilihan pizza, buger, roti-rotian atau topokki....saya sih pilih orek tempe aja deh 🤭 pakai nasi hangat dan kerupuk aja udah endeees....
Sedapnya poll kenyang 😂😂😂

#Tempe
#OrekTempeIkanTeriPashalenko
#RecookMenyadik_MakWin
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Orek Tempe Teri Petai

Bunda Pashalenko @Lenny_141705

Pontianak KalBar

#Tempe
#OrekTempeIkanTeriPashalenko
#RecookMenyadik_MakWin
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

7 porsi

1 papantempe, potong dadu
100 grpetai
100 grikan teri
2 sdmfiber cream
1 sdmasam jawa + 150 ml air meneral
1 buahbawang bombay
20 buahcabe rawit
5 buahcabe keriting merah
2 cmlengkuas di geprek
3 lembardaun jeruk
sesuai seleraSaus tiram, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk
Bumbu halus:
2 sdmbumbu dasar merah
Bumbu Dasar Merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dadu tempe. Goreng hingga kering. Cuci bersih ikan teri. Goreng garing. Tiriskan.
2

Bawang bombay potong dadu. Potong kasar cabe rawit dan cabe merah keriting.
3

Tumis bumbu halus, bawang bombay, lengkuas dan daun jeruk hingga harum, beri air asam jawa, larutan fiber cream, saus tiram, kecap manis, tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk dan lada.
4

Masak hingga mengental. Masukan tempe, petai dan ikan teri. Masak hingga air habis dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya. Rasanya harus manis, asam, pedas dan asin. Angkat.
5

Orek Tempe Teri Petai, siap di sajikan....hhhmmm yummy poll 😋
6

Barakallah, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Lampiran Resep

Bumbu Dasar Merah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Pashalenko @Lenny_141705

pada 29 Maret 2021 10.33

Pontianak KalBar

Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Ikan Kecap Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Ikan Teri Pete Onion Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya