Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 200 grudang kupas cincang
  3. 100 grtapioka
  4. 6 balokes batu
  5. 1 butirtelur
  6. 7 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. Bahan pelengkap
  12. 1wortel cincang (saya skip)
  13. 1wortel parut untuk taburan
  14. 100 grjamur shitake (saya skip)
  15. 2 batangdaun bawang iris tipis
  16. Saus
  17. 2 siungbaput
  18. 2 sdmsaus bangkok
  19. 2 sdmsaus tomat
  20. 1 sdmsaus cabe
  21. 1 sdtgula
  22. Kaldu jamur
  23. Maizena larutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang dan ayam serta es batu

  2. 2

    Tambahkan garam, kaldu, saus tiram, minyak wijen dan tepung, campur sampai merata. Pindahkan ke wadah campurkan daun bawang dan udang aduk rata sisihkan

  3. 3

    Potong kulit pangsit dengan gunting atau gelas hingga bentuk bulat..ambil sedikit adonan lalu cubit tepinya beri taburan wortel parut, kukus hingga matang (lapisan sarang diberi minyak biar g lengket)

  4. 4

    Membuat saus : tumis bawang putih sampai wangi, masukan semua bahan serta air, beri larutan maizena hingga mengental

  5. 5

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Anesi Widia
Kiki Anesi Widia @Ki_Kitchen
pada
Samarinda
Lahir dan besar di Bukittinggi - Sumatera BaratKeturunan - Jawa TengahTinggal di Samarinda - BorneoSeorang istri dan Ibu dari 3 anak lelaki yang mencintai area kerjanya yaitu " DAPUR"Area yang menciptakan masakan yang lezat dan sehat untuk orang" tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa