Sayur urap salah satu sayur favorit, sekali makan bisa beragam sayuran. Utk praktisnya, sy siapin bumbu urap utk bbrp kali masak utk 4 orang.Kencur adalah kunci, pilih yg masih segar spy aromanya keluar. Terasi jgn diskip.Nampol banget disantap sama nasi hangat dan ikan asin. Betul..apa betul?Yukss...kita buat, spy makin rajin makan sayuran💪😄#bumbuurap#cookpadcommunity_bogor

Suami suka bilang, ibu mertua kalau bikin bumbu urap pakai kereweng alias pecaham genting atau genting. Berkali² bilang, berkali² aku tanya dan berkali² dijelaskan sama kapten nam tetep aja gagal paham. Maksudnya mungkin waktu menyangrai pakai wajan yang terbuat dari tanah liat itu kali yaa 😐Berhubung dirumah ngga ada wajan gitu, cukup di sangrai pakai wajan biasa. Next kalau sudah punya mau coba.#cookpadcommunity_mojokerto#cookpadcommunity_id#cookpad_id#clovers#clovercookinglover#cookinglover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Bumbu urap ini biasa disajikan dengan trancam (sayuran mentah) atau gudangan (sayuran matang). Cuman suami saya sering nyampurin bumbu urap ini ke sayur bening bayam. Awal-awal lihatnya kok aneh, tapi setelah ikut nyicip lha kok ternyata enak 😅Kalau mau tahan lama, bumbu urap bisa dikukus atau ditumis terlebih dahulu. Tapi saya lebih suka mentah seperti ini karena rasa gurih manis dari kelapa parutnya lebih terasa.Saya memakai sedikit bawang karena kurang suka masakan yang after tastenya ninggalin jejak bawang. Banyakin daun jeruknya karena bikin bumbunya sedep dan wangi daun jeruk.Anak-anak suka banget nyemilin bumbunya. Jadi kalau buat bumbu urap pedesnya cuma tipis-tipis supaya anak-anak bisa ikutan makan. Yang suka pedes bisa dibanyakin cabe rawitnya ya. Nooomm 😋#GenerasiAprontis

Bumbu urap ibu itu selalu terbaik. Dulu setahu saya, bumbu urap itu hanya ada satu macam, yakni urap kering. Eh belakagan saya baru tau kalau ada bumbu urap basah. Dua2nya enak, kalau kering itu rasa bumbunya lebih gurih dan tahan lama, kalau versi basah lebih segar.#PejuangGoldenBatikApron

Suka bikin urap? Kadang bikin bumbunya kebanyakan ya dan ga langsung habis?yuk nikin bumbu urap yang tahan lama biar ngga mubazir. Ini bisa awet sampai 3 minggu ~ 1 bulan lho di suhu ruang, dan kalau di kulkas bisa lebih lama lagi, begini caranya...#PejuangGoldenApron2#MingguKe_50

31-08-2017 Bumbu urap ini bisa disantap dengan aneka sayuran... ketan... maupun ketupat... Rasanya gurih gurih gimana gitu... 😁

Ada kelapa nganggur, jadi pengen urap..

Punya kelapa muda parut di freezer dah hampir seminggu, mamake lupa 🙈, akhirnya bikin dah bumbu salad ala Indonesia alias BUMBU URAP 🤣, cus ah kemon, ditemani ikan asin sama tempe goreng.... Waduh lupakan diet 🤣🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#Bunda_Lia#Minggu_8#BancakanOnlineBarengCookpad# ebook

Lagi dianjurkan untuk makan yang serba rebusan. So, akhirnya bikin bumbu urap untuk menemani makan biar makin selera. Bumbu yang terbuat dari kelapa muda parut ini, selain mudah bikinnya juga enak di makan tampak lauk apapun. Cukup bumbu urap dengan nasi.Kadang juga malah saya gadoin. 😃#PejuangGoldenBatikApron#week52#CommunityCookpad_Malang#masakansimple#bumbuurap

✍ Pekan ke 44 di rumah selalu setok bumbu urap klau pingin biar tinggal rebus sayur aja#pejuanggoldenapron2#cookpad_id#komunitaspangkalankerinci#dirumahaja

Salah satu bumbu serbaguna di saat urgent

Kelapa parut kalau dibiarkan lama dikulkas rasanya jd beda. Minggu ini punya ide bikin bumbu buat urap dan terancam. Oya saya pakai teknik memasak dikukus biar tidak mudah basi. Bisa disimpan dikulkas biar kalo pengen buat urap tinggal campur-campurin aja 🥗