Ayam Rica Rica

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ @aqeesha_02
Bekasi

Salah satu olahan ayam yang bercita rasa pedas.

Ayam Rica Rica

31 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan ayam yang bercita rasa pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 batangsereh
  4. 150 mlair
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan untuk merebus ayam:
  7. 250 mlair
  8. 3 siungbawang putih, haluskan
  9. 1/2 sdmgaram
  10. Bumbu halus:
  11. 100 grcabe merah keriting
  12. 8 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus ayam dengan bahan perebus hingga setengah matang, angkat, tiriskan. Goreng ayam setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan sereh hingga wangi, tambahkan garam. Masukkan ayam, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air, masak dengan api sedang hingga air menyusut. Cek rasa, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
pada
Bekasi
Follow me :fb : Aqeesha's Kitchen Ig: @rd.aqeesha280619
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa