Terong ini salah satu jenis sayur buah yang jarang saya konsumsi karena setelah dimasak teksturnya jadi agak lembek gitu hihi. Padahal kandungan antioksidan nya tinggi di kulit nya yang ungu.Nah kalau dimasak sambel begini saya baru doyan. Ini favorit bapak saya. Apalagi klo ditambah teri, yummmm aromanya makin sedap rasanya juga mantap ngabisin nasi😁#TerongilahHatiku#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#OlahanTerong#ResepChacha

Suka aja masak terong ungu dibuat sambel gini, makan pakai ikan goreng, ayam goreng atau empal,,,😘

Kalo nginep dirumah mertua dibikinin sambel terong, jadi pingin bikin dirumah. Enak dihidangkan dengan nila goreng.

Menu rumahan sederhana tapi pencuri nasi bgt nih, terongnya lembut ditambah sambelnya sedep nagih hehe. Sambelnya pedes sopan karena ditambah tomat dan gula jawa, masih pedesan omongan bu Tejo pas tilik wkwkTak sabar nunggu jam makan siang barengan sama sayur bening bayam tempe, hmm uenaak. Monggo boleh dicoba sambel terong versi saya 😄#PejuangGoldenApron3

Tadi pagi sarapan pake ini+ikan cue goreng👍👍

Edisi bersih2 lemari es ternyata masih punya terong akhirnya terpikir buat sambel terong dimakan dengan nasi hangat alangkah nikmatnya

#PejuangGoldenApron3

Cara lengkapnya bisa dilihat di channel youtube saya: pujirahayu08

Dapat terong dari teman hehehe