Source : xander's kitchenPertama recook, ketagihan dan tiap kali buat pempek selalu pakai resep ini. Gak akan tergantikan kecuali ada resep yang lebih uwenak. Hihihii..#berburucelemekemas#goldenapron#resolusi2019

Pempek Adaab Ikan Tenggiri adalah varian Pempek ketiga yang kubuat setelah mengikuti kelas nya Mbak Meilia Sari @Meyscila_28 Aku buat 1/2 resepnya Mbak Mey. Pempek ini paling mudah membuatnya hanya dibagi-bagi dan dibentuk bulat. Namun karena aku ingat salah satu tips dari Mbak Mey agar adonan nya tetap lembut maka harus cepat dalam memprosesnya, jadi aku cepat-cepat saja membuatnya tanpa ditimbang. Hasilnya Pempek Adaan ku gak sama besarnya. Jadi next time akan dicoba ditimbang sehingga bisa sama besar. Di foto-foto aku pakai foto resep 1 kg tapi aku bagi-bagi sesuai varian Pempek yang aku buat.Untuk membuat Pempek Adaan ini aku pakai Tepung Tapioka Tani Gunung dari Rise Brand. Tepung Tapioka ini adalah tepung premium yang warna punya lebih putih sehingga menghasilkan Pempek yang putih dan kenyal. Tambahan gula pasirnya juga aku pagai Gula Pasir Rose Brand yang kuning. Digorengnya juga pakai Minyak Rose Brand. Yuuk#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Cookpadcommunity_Jakarta

Kebetulan punya ikan keting yang lumayan besar. Biasanya dimasak asem-asem atau digoreng krispi, tapi coba deh dipempek. Padahal beratnya nggak sama seperti di resep, tapi dicoba aja dengan takaran lebih sedikit ( di resep saya tulis aslinya ya). Alhamdulillah 😍Daging ikan saya kerik dengan sendok, dan proses selanjutnya menggunakan cobek dan uleg 😃. Ngulegnya sampai lembut banget, sampai hasil jadinya pun lembut hampir tanpa serat 😆Saya cooksnap dari Uni @KasMira , yang resep awalnya dari Mbak Riya @Riya_Reeya .. Hehe.. terimakasih banyak resepnya..Pengen bikin lagii 😍#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberPeDa4_mira #CookpadCommunity_Surabaya

BismillahTiap bikin pempek ikan pasti dibarengin sama pempek dos alias tanpa ikan (biar puas makannya😅). Kebetulan sudah simpan resep pempek adaan tanpa ikannya Mba Vita tempo hari, jd pas deh dibuat sekalian buat ngabisin sisa cuko 😁Source : Vita Jaurina#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id

Gak punya ikan, tapi pengen makan pempek karena masih ada sisa cuko. Yaudah bikin pempek adaan tanpa ikan ajaa. Resepnya intip punya Mbak Dina "Ummu Khal Kitchen". Alhamdulillah, enak dan tetep mantap.. Karena apapun pempeknyaa, yang penting kuah cuko nya harus enaak.. Hihiii..

#pempekikan#pempekadaan#pempekpalembang#cemilan#escooking

Sebagai orang yang besar di Palembang, wajib tahu resep buat pempek. Ikut zoom belajar masak bareng sama rekan-rekan lain ternyata cara pengelolaannya ga jauh beda. Selanjutnya buat pempek adaan, kebetulan buatnya pakai tepung, minyak goreng, dan gula dari Rose Brand, buat pempeknya berasa jadi enak. 1 kg ikan tenggiri bisa buat berbagai jenis pempek, ini dibuat supaya mempermudah aja ya bun. Makasih ayuk ‎‎‎‎@Meyscila_28 . Cusss bikin!!!..#KelasPempek#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas#dapoerbundadari#bundadari#pempek#pempekikan#makananpalembang#pempektenggiri#pempekpistelbihun#pempekpalembang#Cooksnap

(350) Satu lagi varian pempek, namanya pempek Adaan " pempek berbentuk bulat seperti bakso. Cara membuatnya juga seperti membuat bakso. Hanya saja tidak direbus tapi digoreng, coba pake daging ikan kakap, aslinya pempek adaan menggunakan santan , apabila ingin lebih awet bisa diganti air es...Alhamdulillah anak-anak suka, teksturnya lembut, gurih dan bergizi ....Wong Palembang menamainya adaan dikisahkan karena, dibuat dadakan atau seadanya, pempek paling praktis cara pengolahannya ini jadi pilihan alternatif kudapan keluarga....💝#Posbar#KudapanBulat#CocomtangPost_SiBulat#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan22

Komunitas 3C belajar masak Pempek Adaan dari #Mami_Cay yang orang Palembang Asli. Kebetulan saya punya ikan gabus giling, cooksnap Pempek Adaan Mamy Cay (Mbak Desfita) terima kasih sudah berbagi cara membuatnya via WAG Komunitas 3C#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamiCay#CookpadCommunity_Jakarta#SalamKompakSelalu

Pempek menjadi menu wajib berbuka ala kami, hhh.. Kali ini saya lagi pingin bkin pempek adaan. Yg simpel aja, no santan.#menuberbuka#khaspalembang#siapRamadhan

Empek-empek alias Pempek kalau biasanya pakai ikan tenggiri, saya coba pakai ikan patin karena di Samarinda patinnya ganal alias babon, murce banget dan pastinya segar. Pakai 1 ekor ikan aja dagingnya banyak betul termasuk kulitnya digiling barengan. Pas digoreng waaangi, dicampur kuah cuko seger banget dan dagingnya manis berlemak. Yummy 🤩👍Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sumatera.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantaraLintasSumatera#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Mau pempek tapi ga punya ikan dan ga mau ribet, hihihi.. Alhamdulillah nemu resep mba @anda_rani ..#IdeMasakku#CemilanSore_MamaBirru#CookiesPlesiran_Palembang#CookpadCommunity_Tangerang